很有名的西式点心铺,但不知道从哪儿来的···

昨天，我跟家里人去了神户中华街了。，当然也在那里饱尝美味了。
不过这次偶然碰到了很有名的西式点心铺。
在日本没有人不知道这家店的名字的。 (or 在日本，這家店是無人不知、無人不曉的。)

进去以后,我才发觉了到不但这家店不但是总店,而且创业者(創始人)是德国人。
回家后,查看了一下,没想到这家店是从青岛来的。

(这段引文是从尤海姆网页来的) (or 這段引文轉載自尤海姆的網頁)
"1908年 德国人卡尔・尤海姆曾在青岛，霍恩佐伦大街的一家糕点店内工作。
翌年继承了糕点店并开始独立经营。
在青岛汉堡大街14号，哈利洋行的后面，开设了以尤海姆命名的咖啡店。"

原来如此,怪不得这家店在中华街的附近。


尤海姆的奶酪蛋糕(带有槭糖浆和蜂蜜)

First notebook entry: Introducing myself

我学中文，因为我希望將來 做 (住)在中国。 我家在英国。我的母语是英语。

大家好。。。

大家好？ (不用問號)
我很想学中文。 请的(大)家的帮忙。 
如果有不对的话，请教我。
我会怒力学系(習)。

99/5/2012 美式足球

今天是美式足球season(賽季)的开始！美国的 【足球】 和 世界的足球不一样。我国的足球比较相似(也可用「類似」)英式橄榄球， 能提球，能拿球，能throw(傳)球。这是美国最大的运动，之前是棒球，又(有)人still(仍)说棒球是 ”最美国的“ 运动，可是没有人会否认，NFL （全国足球联赛）(是)最有名，(、)最有钱的运动。 每年的Super Bowl（美式足球冠军比赛）是我国电视的最红的电视节目，有一百万以上(或說「超過百萬以上」)(的) (more than a million) 人看(「收看」較好)。今天是Season(賽季)的第一的(個)比赛；： Dallas Cowboys对 Giants, 我从小时候(就)支持Cowboys，(他們是)德州最有名的运动队(一般會說「球隊」)。

跟中国人说NFL时候我很难过；，(因為)他们都不了解美式足球，不知道我国的足球和世界的，“黑白色球” 不一样。 (當我)说我国的运动时候，我也发现中国人不太了解我国的Geography(地理)，除非(了)“洛杉矶” 和 “NYC(紐約市)” 他们都不知道美国(其他)的地方， 俺(我)又不知道(不明白)，人怎么会10+年学英文(學了十幾年的英文), 还能不知道这么基础的东西！

谁可以帮我纠正这个文本

基于他对公开辩论和文化有趣(的興趣)，Juan Perez 创立了Capital Intelectual （智力的首都），一所(我覺得用「一間」會比較恰當)建议充实国家和地区辩论的出版社。每年一般(平均)编辑六十(種)各种类型的书，而且到十五个国家输出(輸出至十五個國家) 【出版品用"輸出"似乎有點怪, 或是你也可以說「而且在十五個國家都有發行出版」】。 

出版社在阿根廷也编辑Bsas Newspaper 的南方版本, 领导人是Jorge Nataer。在这个国家，地区和国际的月刊报纸很多有声望的人(許多在地區和國際月刊報紙上有聲望的人)，例如Gabriel Garcia Marquez， Noam Chomsky， Jose Saramago写过(發表過)他门的想法。

而且(此外)，在文化的环境上(我覺得用「在文化的部分」較妥)，Perez 跟他的二零十零年四去的朋友Oscar一起创立了一个促进阿根廷优秀人才的电影生产者叫Oscar & Perez Films(在二○○四年，Perez和他的朋友Oscar一起創立了一個促進阿根廷優秀人才的電影製片公司：Oscar & Perez Films)。这个生产者(製片公司)实行(發行了)一些阿根廷过去几年最成功的电影，例如：Armando Bo导演的 El ultimo Elvis，(、) 有Guillermo Francella，Mercedes Moran 主演和Ana Katz 导演的Los Marziano，(不要逗號或是用"‧‧‧‧‧‧"六個點)等等。 

他们的电影不但很多挑选了，而在最有声望的国际电影节获奖。(他們的電影，不但在最有聲望的國際電影節中獲得提名，並且榮獲獎項。)

粉紅色底→表示用字或文法錯誤，並更改的句子

藍底→指的是你選用的詞語也可以，但一般文章或對話不太會這麼用

黃色底→只是我個人會用的用法，供給你做參考

劳动节 - Labor Day

大家好，好久不(沒)写了。

昨天是美国的劳动节。所以，上个周末我们休息了三天。
那(上)周末我太忙了；(：)周五晚上我参加 Enrique Iglesias 和 Jennifer Lopez的 音乐会， 你认识他们吗？
周六晚上，我跟一些朋友出去(去了)海滩， 听音乐，喝啤酒，打排球， 和游泳。
星期天(周日)，我跟我女朋友出去(到)中国超市买中国菜和水果。在超市旁边有一个有名的点心酒家，在那个酒家我们吃了午饭。 (用星期天也沒有錯, 不過Sat. 和 Mon. 都用"周"六、"周"一, 因此文章用詞最好統一) 
周一，我打算烤肉，但是可惜天气不好，整天下雨，所以我们出去购物中心的电影院看电影。
今天早上，我感觉(or 覺得)很懒(or 懶散)，当闹钟响了， (卻)上(下)不了床。

Hello everyone, I haven't written in a while.
Yesterday was America's Labor day. So, last weekend we had three days off.
I was really busy this weekend; Friday night, I went to an Enrique Iglesias and Jennifer Lopez's concert. Do you know who they are?
Saturday night, some friends and I went to the beach to listen to music, drink beer, play volleyball, and swim.
Sunday, my girlfriend and I went to a Chinese Supermarket in order to buy Chinese fruits and vegetable. Next to the Supermarket, there is a popular dim sum place, where we ate lunch.
On Monday, I was planning to have a BBQ, but the weather was awful and it rained the whole day. So, we went to the mall's movie theater and we watched a movie.
This morning, I felt so lazy that when the alarm rang, I could not get out of bed.