У глагола "хватать" есть разные значения. 1. Браться за что-то, захватывать быстрым, резким движением. Здесь: хватать - схватить + Винительный падеж. Например: Вор хватает деньги. 2. Разговорное значение: имеется в большом количестве. Здесь: хватать - хватить + Родительный падеж. И безличная синтаксическая конструкция: Мне хватает денег. http://gramota.ru/slovari/dic?word=%D1%85%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C&all=x&help=1

В этих выражениях использованы глаголы видовой пары понимать (НСВ) - понять (СВ). Соответственно: я (не) понимаю (форма настоящего времени) и я (не) пойму (форма будущего времени). В употреблении видовых форм, действительно, есть стилистические особенности, о которых вам уже написали. "Я не понимаю, почему он так себя ведет" - нейтральное использование формы "не понимаю", т.е. эту форму можно использовать в любой ситуации. "Я не пойму, почему он так себя ведет" - в данном случае форма ("Я не пойму/ Что-то я не пойму") приобретает разговорную окраску. Но в некоторых случаях "не пойму" тоже может иметь нейтральную окраску. Например: "Я никогда не пойму вас до конца" - здесь употребление формы СВ обусловлено невозможностью получить результат.

Значения НСВ и СВ - это очень сложная тема. 1: Любой челОвек должен отвечать за свои поступки. / = Это правило, которое должно всегда соблюдаться, поэтому НСВ. Вы должны ответить на все вопросы. / = В конкретной ситуации (тест, экзамен, собеседование) вы должны выполнить задание и получить результат, СВ. 2: Мы рады вас видеть./ = Здесь действие, которое начинает разворачиваться, т.е. длиться, НСВ. Сравните: Мы рады помочь вам. - Здесь: выполнить действие с результатом, поэтому СВ. Мы рады увидеть картину знаменитого хуДОжника. / Мы рады увидеть конкретную картину. - Конкретная, единичная ситуация, поэтому СВ. 3: Студенты обязаны вовремя сдавать курсовые работы. / Это правило, которое должно всегда соблюдаться, поэтому НСВ. Чтобы перейти на следующий курс, студенты обязаны сдать все экзамены. / Здесь так называемое "условное" действие: при определенном результате будет выполнено условие, поэтому СВ.

Стихотворение, песня и поэма относятся к поэтическим жанрам. Стихотворение - это лирический жанр, для поэта важно выразить свое чувство, свое мироощущение (например, в философской лирике). Стихотворение может стать песней, если оно обладает песенным ритмом. Текст песни может быть написан на определенную мелодию. Стихотворение может остаться стихотворением, а может стать песней. Песня, написанная в стихотворной форме, воспринимается как песенный текст. Поэма относится к лирико-эпическим жанрам, она может быть чисто лирической, эпической (сюжетной), лиро-эпической (когда поэт выражает свое отношение к происходящему), жанров поэмы много: романтическая, героическая, сатирическая и другие, по форме поэма напоминает многочастное стихотворение, то есть состоящее из многих частей.

После глагола "ждать" существительные, которые обозначают лица, употребляют в винительном падеже, в этом случае значение определенности считается выраженным: ждать (кого?) девочку, девушку, женщину, бабушку, а также юношу, мужчину, дедушку. Ждать студенток, студента и студентов - здесь: формы родительного и винительного падежей совпадают.

Добавлю к комментарию, что "чокнутый" - отрицательная характеристика человека, его странности - это отклонение от нормы, от ожидаемого нормального поведения: - Ты чокнутый? Ты ненормальный? Слово "чокнутость" употребляют редко, чаще "странность" (в отрицательном значении) или "ненормальность".

Если речь идет о шоколадном пирожном, то можно сказать "брауни". Интересно, что употребляют это слово в мужском роде: американский десерт брауни, шоколадный брауни, шоколадный торт брауни, шоколадный кекс брауни. Карта слов дает переводы: пирожное, печенье, кекс, и разговорные: пироженки, печеньки, кексики (формы множественного числа). (https://en.kartaslov.ru/%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4-%D0%B2-%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D0%B5/brownies)

Если вы звоните и начинаете разговор со слов: "Привет, болванчик!", то это означает, что вы считаете своего близкого знакомого не очень умным человеком, относитесь к нему с иронией, но чтобы не называть его грубо "болван" или "дурак", добавляете суффикс -чик- и смягчаете эту негативную оценку. Ваш знакомый соглашается с этой негативной оценкой, принимает ее. Или же вы ведете такую понятную вам игру и называете друг друга "болванчиком", "дурачком", "глупеньким": "Привет, болванчик! - "Привет, дурачок!" , но такая игра возможна только с близко знакомыми людьми. (Смотрите комментарий Михаила).