ポレンタはとてもおいしいですよ！

皆さんは、ポレンタを食べみたいですか？私は、　毎たいてい週に３～４度（回）私はポレンタを３～４度たいてい食べます。しかし、ポレンタとは、何でしょう？ですか？　ポレンタは粗挽きコーンから作ります。ました。北イタリアで歴史的には北イタリアで食べられていましたがていられたが、現在は国際的（世界的）に食べてられています。

日本に住んだら、FBCのサイトでポレンタは買えます（or 買うことができます）られます。　http://www.fbcusa.com/cs/index.php?main_page=advanced_search_result&search_in_description=0&keyword=polenta

たくさんポレンタの作り方がありますが、　このレシピは簡単なのだけです。

簡単なポレンタ・レシピ

- 乾燥ポレンタ1.5コップ（カップ）

- 鶏スープ４．５コップ （カップ）

- オリーブ油.25コップ （カップ）

鶏スープは沸いたら、きます。　ポレンタをそろそろ加えます。　弱火にします。　何度かかき混ぜて（たびたび混ざり）、２０～３０分ぐらい沸かし（沸き）続けます。　気をつけてください！　ポレンタは沸きながらたくさん気泡が作られて、たぶん燃えています（沸騰しています？）。

（１）やわらかい（のが好きな）方（人）：　やわらかくいになるときポレンタの調理は終わります。　クリームとチーズとハーブ加えることおいしいです。　トマトソースもおすすめです。

（２）固い方：　固いポレンタ作るために（ように）ポレンタはパイレックス 角ケーキ焼型に冷やし（えさせ）ます。　完全に冷えた（終わる）ときに、ポレンタを４cm角に切ります。　それからこの角は揚げるか焼きます。

（３）甘い方：　甘いポレンタ作るため（よう）に鶏スープの代りに（は）ミルクを使います。代わります。　ナツメグとシナモンとハチミツを加えます。　おいしいですよ！

（４）日本の方：　固いポレンタはしょうゆとバターと焼きます。

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美味しそうですね。調理方法がよくわかりました。