Hoy empiezo a escribir en español Cuando aprendía francés, encontré que escribir textos fue una práctica muy útil para mejorar mis capacidades. Aunque es necesario conversar para poder hablar un idioma, yo creo que escribir nos permite identificar algunos tipos de nuestras debilidades más fácilmente, y por eso quiero escribir en español con frecuencia, comenzando ahora. Cuando escribimos, podemos pasar más tiempo para encontrar las palabras adecuadas para expresar una idea. Encuentro que cuando converso, muchas veces es difícil expresar alguna idea específica, y para no parar la conversación, digo algo que no expresa exactamente lo que quería decir. No siempre es un problema, por ejemplo cuando puedo describir el significado de una palabra específica que no sé, pero con conceptos más abstractos o con estructuras lógicas, no es tan fácil expresar la idea. Entonces en este aspecto, escribir es superior porque puedo buscar en Internet como decir algo, y de esta manera puedo ampliar la gama de cosas que sé decir. También es útil escribir porque escritos son más permanentes. Si hago algunos errores en una frase durante una conversación, no siempre es posible para mi maestro corregir todos los errores que hay. Entonces pienso que conversar es bueno para practicar expresarnos generalmente, además de corregir los errores mas prominentes, pero escribir sirve de corregir errores más sutiles y hasta perfeccionar las habilidades de un estudiante. Es más, las correcciones escritas son más permanentes que las palabras en una conversación, así que es superior para retener nuevos conocimientos si queremos ver la corrección de nuevo. Entonces, aunque he procrastinado más que quería, hoy escribo mi primero texto en español. Con unas decenas de textos, espero que mejore y que me sienta mucho más capaz. No siempre es divertido escribir en un idioma extranjero, pero para alcanzar mis metas es necesario, y por eso tendré que hacerlo.

J'irai au Mexique Je viens de planifier un voyage au Mexique avec trois amis, et on passera une dizaine de jours au Mexique. Ça sera la première fois que je suis au Mexique, et j'ai vraiment hâte d'y aller. J'ai plusieurs amis avec des origines mexicaines, et en tant que Texan, la nourriture mexicaine était vraiment connue et se trouvait partout pendant mon enfance. Donc, elle est parmi mes cuisines préférées du monde, et j'aurai l'opportunité de goûter la vraie nourriture mexicaine, vu qu'au Texas la cuisine est adaptée aux goûts américains, nous donnant le Tex-Mex. La première semaine sera à Mexico City, qui est en fait la plus grande ville en Amérique du Nord. On ne sait pas exactement quoi faire pendant notre voyage, mais du moins nos vols sont déjà réservés ! Ensuite, on passera trois jours à Puerto Vallarta, une ville sur la côte ouest qui est vraiment connue grâce à ses plages magnifiques. Mes amis y feront le "diving", mais ça ne m'intéresse pas du tout, donc je ferai autre chose à ce temps-là. Je suis sûr qu'il y aura plein de bonnes choses à faire (y compris me reposer sur la plage !) Ensuite, je passera du temps à Los Angeles avec mes amis pour fêter les vacances d'hiver. Je ne suis pas sûr combien longtemps j'y resterai, mais en tout cas ça sera un temps très agréable, et une bonne façon de changer de scène après que le semester termine.

La cuisine française Depuis l'année dernière, m'intéresse de plus en plus à la nourriture française. Je suis allé en France pour la première fois il y a un an environ, et à partir de ce voyage, je me suis rendu compte que la cuisine française est très riche et variée. Pourtant, j'avais l'opportunité de goûter seulement une petite tranche d'elle, et je ferai en sorte de mieux comprendre tout ce qu'offre la France l'année prochaine, quand je serai en France. J'ai l'impression que la plupart des Américains ont une connaissance vraiment faible de la cuisine française. Avant que je sois allé en France, je savais que le pain, le vin, et le fromage sont essentiels à la cuisine française. À part de ça, je croyais aussi que les français aiment les escargots. Je pense que j'aurais eu du mal à donner plus de détails que ça avant mon voyage. Quand j'étais en France, j'ai goûté beaucoup de plats différents, et peu à peu j'ai développé ma connaissance de la cuisine française. Cependant, j'ai toujours du mal à bien définir de quoi consiste elle. Pour illustrer ce point, il y a certains plats qui appartiennent clairement aux cuisines d'autres cultures. Par exemple, le sushi ou le ramen sont des plats uniques que tout le monde peuvent identifier comme japonais. Les pâtes et la pizza sont deux plats qui définissent la cuisine italienne. Mais quel plat est typique de la cuisine française ? Nous savons tous que les français aiment le vin et le fromage, mais chaque culture a son propre version de vin et de fromage. Peut-être que vous avez une idée pour un tel plat. Même si j'ai déjà essayé beaucoup de plats français, je ne crois pas qu'il existe un plat qui soit reconnu par tout le monde comme français. Je crois plutôt que la cuisine française utilise des sauces différentes ou des méthodes spécifiques pour donner des textures ou des goûts uniques aux plats. La cuisine française comprend plusieurs styles différents qui rends les plats riches. Je n'arrive pas à donner une description très simple de la cuisine française. Avez-vous une meilleure idée pour décrire la cuisine française ?

Les cartels mexicains (Partie 2 sur 2) Ce qui me fascine c'est comment fonctionne les cartels. Les alliances se forment et se coupent au fil du temps, et les gens ont tendance à mourir plutôt vite. Comment se passe la vie d'un membre d'un cartel ? Ont-ils peur, ou seulement horreur ? Comment faire confiance aux autres membres du cartel? Malheureusement, je ne vois pas de solution à ce problème. Il est clair que le gouvernement mexicain n'a pas le puissance à empêcher tous les problèmes issus des actions des cartels. Peut-être que les cartels deviendraient plus faibles si les États-Unis réussissent à baisser la demande des drogues du Mexique par de nouvelles mesures politiques, par exemple. Une réduction de la demande des drogues mexicains baisserait le revenu des cartels et rendraient la fabrication et la distribution des drogues moins séduisantes aux gens.

Les cartels mexicains (Partie 1 sur 2) Depuis plusieurs années, je m'intéresse aux cartels mexicains : ce qu'ils font, les relations entre eux, leurs origines et leurs fins, etc. J'ai vraiment l'impression qu'ils sont vraiment puissants et même sophistiqués. C'est devenu plus evident grâce à un évènement qui s'est passé cette semaine, que je vais maintenant raconter. Le fils d'El Chapo, l'ancien dirigeant du Sinaloa Cartel, a été capturé par les policiers mexicains. Apparement il est devenu un nouveau dirigeant du Sinaloa Cartel, et les policiers, voulant affaiblir le cartel, donc l'ont attrapé à Culiacan, la capitale de l'état de Sinaloa où, évidemment, se trouve le cartel Sinaloa. Ensuite, le chaos est arrivé : des membres du cartel, brandissant des arms du niveau militaire, ont pris plusieurs policiers comme otages, ainsi que leurs familles. Des camions et des voitures ont été brûlés dans les rues, et des conflits ont démarré entre les policiers et les cartels. Finalement, le gouvernement mexicain, se rendant compte qu'ils n'avaient pas le puissance de lutter contre les cartels sans trop risquer, a rendu le fils d'El Chapo en admettant la défaite. En effet, le gouvernement mexicain est impuissant contre les cartels. Bien entendu, il y a des organisations de crime aux États-Unis (et dans tous les autres pays.) Cependant, en tant qu'américain, il est incroyable de voir un gouvernement avoir de telles difficultés contre les criminels. Évidemment, beaucoup de crimes sont commis tous les jours ici, mais je n'arrive pas à croire que si le gouvernement capture un criminel d'une telle importance, il serait dépassé par des criminels. Par contre, on voit qu'au Mexique, les cartels ont parfois plus d'armes que le gouvernement. Les cartels ont aussi réussi à corrompre beaucoup d'officiers du gouvernement mexicain et même des membres du militaire mexicain. Par exemple, le Los Zetas Cartel à été fondé par des soldats du militaire mexicain. Donc il est très difficile de lutter contre les cartels. Même s'il n'y avait aucune corruption, il serait difficile à lutter contre les cartels à cause de leurs ressources immenses. Cependant, avec une corruption d'une étendue si énorme, il est impossible de bien lutter contre eux, vu que vos camarades pourraient être alliés aux cartels.

Le mouvement du FIRE (Partie 1) Chez les anglophones, il y a un mouvement qui s'appelle FIRE (Financial Independence; Retire Early). Il y a deux aspects du mouvement : FI (l'indépendance financière) et RE (prendre la retraite plus tôt qu'habituel). Je vais écrire un peu sur ce mouvement et pourquoi il m'intéresse. Je commence par expliquer l'indépendance financière (FI). Le but du FI est d'avoir assez d'argent pour bien survivre sans s'inquiéter. Par exemple, si on a bien économisé, on peut perdre son emploi (ou même le quitter) sans trop de problèmes. Si une urgence s'arrive, on peut bien s'en occuper. Avec l'indépendance financière, la vie devient vraiment plus stable. Le mouvement RI traite de prendre la retraite plus tôt que généralement prévu. Aux États-Unis, les gens prennent leur retraite à l'âge de 65 ans, plus ou moins. Pour les américains qui font partie du mouvement RI, ils envisagent pouvoir prendre leur retraite bien avant d'avoir 65 ans: il y en a plein qui prennent leur retraite à 40 ans, voire 30 ans dans les cas uniques. En prenant une retraite si tôt, ces gens ont libres à faire tout ce qu'ils veulent. Pour quelques-uns, ils passent plus de temps avec leur famille; avec d'autres, ils travaillent sur leurs propres projets sans avoir les obligations d'un travail normal; d'autres personnes voyagent et poursuivent leurs rêves. En tous cas, tous ces gens évitent les corvées qui accompagnent la vie traditionnelle. Ces deux idées, le FI et le RI, sont vraiment reliées. Pour prendre une retraite tôt, il faut avoir assez d'argent de survivre indéfiniment, ou au moins pour toute la durée prévue de la retraite. La poursuite des buts du mouvement FI aide à y parvenir. Le mouvement du FIRE devient de plus en plus populaire. On peut facilement trouver des communautés des gens en ligne, où il y a beaucoup d'informations utiles pour mieux économiser, mieux gagner la vie, et mieux s'occuper des problèmes financiers. De plus, il y a plein d'histoires personnelles de gens qui ont réussi à réaliser leurs buts. Je trouve ce mouvement vraiment intéressant. Cependant, il est difficile, voire impossible, pour tout le monde de réaliser ses buts. Évidemment, il est vraiment plus facile à bien économiser quand on reçoit un salaire important. Pour cette raison, on voit que ce mouvement est vraiment plus connu chez les américains travaillant dans l'informatique, par exemple, alors qu'on trouve que les européens ont des difficultés d'assez économiser à cause des salaires vraiment plus bas.