DSH test The day after tomorrow I will know, if I passed my exam DSH. I hope that Friday is a nice day. So I can finally study in Germany. The language test is really too difficult. I wish myself good luck.

a question Today I am playing piano. Suddenly I have a question. Why I can play with both hands different note. When I was little, there is a question. Who can paint with on hand a circular, during the time the other hand paint a rectangle. But nobody can it. So now it is the question. Why can man play piano with both hands different note. Is it not the same principle???? Who know it?

piano lerning I have learned to play piano three months. At the beginning I learned very fast, but now I have Problem. I can not play with both hands together, although before that I have already done. It is nice to play piano.

28.08 I cleaned the carpet in my home last Saturday. Then I and my friend moved furniture. It is so tired. But my home looks like new. Today I have to go to English class. I am very nervous, because I speak always between German and English. It is very embarrassing. I don't know, how the English sentence composed.

Rome 1 Last month I went to Rome. It is interesting. There are different architectural styles. Especially is Italien diet. It is so delicious. Every day I had to eat a lot of ice cream. My friend said, the reason why there are so many fountains in Rome, is easy to wash hands after eating ice cream.

shock Last week I went to school to lern Englisch. But after that, I found that I forgot all about that. I am very sad. I have studied Englisch for eight years. I do not know, how can I speak a sentence, even I forgot the Englisch pronuciation. It is terrible. When I try to speak Englisch, I can only think of the German word. Sometimes are Englisch word and German word same, but mean different. I unterstand German, so make a lot of jokes.

Der Produktiongsprozess der Schokolade Durch die Fernentation, Trocknung, Röstung, Mahlung werden Kakaobohnen zu Kakao-Saft gemacht. Nach weitere Verarbeiterung wird Schokolade hergestellt. Kakao ist das Produkt der Kakaobaum, der eine tropische Pflanze ist und nur in heißen Klimazonen wachst. Die Menschen reifen in der ernten Jahreszeit Kakaoschoten, die 20 bis 40 Kakaobohnen hat. Dann wird die Kakaobohnen aufgegären und getrocken. Das braucht etwa 10 bis 14 Tagen. In der Gärprozess produziert die Kakaobohne saueren Geschmack, der wichtigste Rolle in der Qualität der Schokolade spiellt, weil er das Aroma der Schokolade bestimmt. Danach werden die Kakaobohnen nach Sorte und Größe abgestuft. Die Schokoladefabrik kaufen Kakaobohnen und beginn mit Produktionsprozess. Zuerst werden die Kakaobohnen zerkleinert. Dadurch bekommt man Kakao Butter und Kakao Mass. Die Kakao Butter benutzt für Medizin und Kosmetik. Nach Mischung und Ausschleifung hat Kakao Mass Unterscheid wie ob es süß oder bitte oder mit Milch. Um glatte Gefühl des Munds zu haben, muss die Schokolade raffiniert werden. Dann muss man die sauere Geschmack entfernen. Ohne sauere Geschmack hat die Schokolade die delikate Geschmack. Leztendlich muss die Schokolade durch Heizung und Kühlung bestimmte Form gemacht werden. Und auch durch dieses Prozess macht die Schokolade natürliche Glanz zu erhalten. Die lezten drei Prozesses ist sehr wichtige, weil das den Angelpunkt für die Qualität der Schokolade ist.