Bueno, en portugués ambas palabras se traducen como muit@ y el plural como muit@s, pero en español no es así.
"muy" se usa cuando delante va un "adjetivo" por ejemplo: você é muito alto- Tú eres muy alto (ahí se usa muy no mucho)
Mucho se usa cuando hablas de cantidades. Por ejemplo: aquí há muita gente. Aquí hay mucha gente.
Espero que hayas entendido.
Nos vemos.
:)