Reduser avfall ved å kjøpe matvarer i større kvantitet

Mengden nødvendig matemballasje er skummelt stor, når det kommer til bokser, sekker, poser, osv. (og så videre), men å kjøpe maten i større mengder har mange fordeler og krever kun littegranne mer planlegging.

Men … Vi må ikke begynne å kjøpe alt i store mengder på en gang.
Det er bedre å lage en liste over hva som produserer mest emballasje og gradvis redusere innkjøpet av hver gjenstand på listen. 

For eksempel kan vi begynne med pasta;  det ble nemlig til 3-4 plastposer i søppelet annenhver uke.
Det går også an å kjøpe yoghurt i store glasskrukker.
Hvis du baker mye kake er det ganske enkelt å få tak i mel og sukker i store sekker for eksempel.

Når man kjøper i stor kvantitet innebærer det at man må oppbevare maten i krukker for å konservere den best mulig.
Den enkleste måten å gjøre dette på er å investere i glasskrukker i forskjellige størrelser.

Igjen må du gradvis tilpasse deg hvis du ser at du har kjøpt for mye eller ikke nok.
Selvfølgelig kan du resirkulere syltetøy- og/eller sauseglass til å oppbevare små ting som malte mandler, nøtter, linser ...
Glass er det beste alternativet : lengre holdbarhet, færre giftstoffer og ikke minst er de lettere å rengjøre.

Noen hygienetips:
Vask og steriliser nye krukker i kokende vann.
Ikke glem å vaske silikonpakningen om det følger med en.
Husk å vaske hendene og å la krukken tørke.
Sjekk renheten til lokket ofte.
Oppbevar glasskrukkene unna lyset og forsikre deg alltid om at de er godt forseglet.