Варенье из лепестков  роз.

Слышали ли вы про варенье из розы? Я уже давно слышала и знала о его существовании, но никогда не обращала на него особого внимания.
Но недавно один знакомый  из Одессы рассказал мне, как его бабушка варила дома варенье из роз. Его рассказ меня поразил. Как это романтично! Представляю себе аромат, окутывающий весь дом! Теперь я озадачена мыслью о том , как самой сварить  такое варенье? 
Съездила в магазин садовых растений, но там  роз не нашла. Мне сказали, что весной будут продавать разные виды роз , а в данный момент продаются только мини-розы. Их цветы маленькие - диаметром всего 3-4 см. Ну, что делать, я купила горшки с мини-розами красно-оранжевого цвета. До весны их нужно выращивать дома, а весной  можно пересадить в сад. 
Цветков еще мало, и аромата почти не чувствуется. Но,  в них я  уже вижу свой будущий сад с большими розами, и мечтаю когда-нибудь сварить варенье!