Печенье-голуби

В путешествии японцы любят покупать местные лакомства и дарить их всем на работе и соседям. Поэтому почти каждый город Японии гордится своей оригинальной сладостью, которую в принципе нельзя покупать нигде кроме того города. Это интересно.

С другой стороны у нас есть поговорка "Нет вкусного среди сувениров". Так можно сказать, потому что те, кто покупает сувениры, не собираются сами кушать их. Им все равно, вкусно ли то лакомство. Им важно то, что они были в путешествии и рассказать другим о нем. Еще, наверное тем, кому дарят сувениры, тоже по сути не так важен тот вкус лакомства, а важнее тот факт, что их угостили - надо поблагодарить за внимание.

В общем, это правда, но, я должна сказать, за одним исключением. Это - печенье-голуби, известный сувенир города Камакура, расположенного в 50км к юго-западу от Токио. Я обожаю его за невероятно простой вкус. Для их изготовления используются всего четыре ингредиента - мука, сахар, сливочное масло и разрыхлитель. И печенье волшебно вкусное.

Рекомендую всем вам попробовать это печенье, когда вас судьба снесет в Камакуру.