Your sentences are correct. However you can change a little to make it more natural.
Tuân trước tôi dến Buôn Ma Thuột.
Tuân trước gia đình tôi dến Buôn Ma Thuột. Sài Gòn rât nóng, nhưng Buôn Ma Thuôt không nóng. Cà phê ngon ở Buôn Ma Thuột.
I mean..
Last week my family went to Buon Ma Thuot. In Sai Gon it was very hot, but in Buon Ma Thuot it wasn't hot. Coffee in Buon Ma Thuot was great.
=> Gia đình tôi đến Buôn Mê Thuột vào tuần trước. Thời tiết Sài Gòn rất nóng, nhưng ở đây thì không. Hơn nữa, cafe còn rất ngon ( tuyệt ).