Cosa vuoi mangiare per cena

Stasera devo preparare la cena; visto che osserviamo il digiuno durante il periodo della quaresima, devo evitare la carne. Io non sono molto religiosa, ma mio marito sì: ecco perché' lui ho trovato un libro di cucina con ricette specialmente per la quaresima. Purtroppo, sono ricette piuttosto strane. Per esempio, stasera, la ricetta richiede sia i capperi che la salsa di soia. Non ho mai visto questa combinazione di ingredienti mai. Il lato positivo è che tutte le ricette sono ricche di verdure di cui  che mi piacciono molto.