Mindfulness - wat is dat? Mindfulness wordt nog steeds populairder. Geen wonder - de hedendaagse werkelijkheid helpt ons niet gerust te blijven en van het leven te genieten. De wereld vereist zo veel van ons. Wij moeten lang werken, gezond eten, voor het milieu zorgen, het sociale leven houden en nog een tijd hebben om aan te rusten. Wanneer zullen wij dat doen? Hoe is het mogelijk om niet gek te worden? Dit jaar is het ook niet makkelijk voor ons. Wij leven in die tijden waar wij thuis moeten blijven en onze vrijheid werd beperkt. Het is moeilijk om zo'n situatie te accepteren, maar voor nu bestaat er geen andere optie. Daarom kan de mindfulness een soort van reddingsboei voor ons zijn. Wat is dat eigenlijk? Wij kunnen dat anders noemen als ’aandachttraining’, ‘in het hier-en-nu aanwezig zijn’,‘opmerkzaamheid zonder oordelen’ en ‘acceptatie van dat wat er is’. De reguliere praktijk van mindfulness vermindert stres, leert ons de bestaande situatie te accepteren en helpt zich beter te ontspannen. De enige regel is om systematisch te zijn en geen snel resultaat te verwachten.

30 days language challenge, day 1 Hi everyone, I've decided to take up the language challenge of writing everyday one, short note in English. I would like to brush up on my English skills. I hope I can count on your support. There are two main things which I want to improve and learn: some idioms and phrasal verbs. So I will use a lot of them in my texts. I'm full of motivation so I've dived in the work. I would like to keep it for the whole month. Today I'm making just a short introduction. Keep fingers crossed for me!

Abstract of my master thesis Development of speaking skills in didactics of Dutch language on the basis of Dutch-language menus This thesis concerns the development of speaking skills in didactics of Dutch language using Dutch-language menus. The first part explains the theoretical aspects of the subject. This section is an overview of the professional literature that concerns the food culture in the Netherlands and Belgium, the culinary language as a specialised language, the menu as a specific type of text, the speaking skills and the authentic materials in the didactics of foreign languages. Six lesson scenarios form the practical part of the thesis. They are created by the author on the basis of authentic Dutch and Flemish menus. Each lesson is intended for students who have a command of Dutch at six different language levels (from A1 to C2). The main goal of the thesis was to present the possible lessons of Dutch, which can be carried out on the basis of a menu.

Een moedertaalspreker nodig

Hoi,

ik ben op zoek naar de moedertaalspreker van het Nederlands die een paar opdrachten vandaag voor me kan checken.

Er zijn te zien op mijn profiel.

Bedankt! :)

Mijn zelf ontworpen opdrachten BELGISCH NATIONALE GERECHTEN Lees de drie teksten. Zoek naar de Belgisch, nationale gerechten. Bespreek hen met je partner. IN HET RESTAURANT Werken jullie in tweetalen. Een van jullie is een ober en de tweede een klant van het restaurant. Voeren jullie een dialoog. Beneden hebben jullie voorbeelden van zinnen. - Laten we eens kijken naar de kaart. - Alstublieft. - Ik zou graag een soep nemen. - Ik wil graag koffie zonder melk. - Eet smakelijk. - Kan ik al wat te drinken bestellen? HOE IS HET GEMAAKT? Kies voor een gerecht dat op de menukaart staat. Denk na welke ingredienten in een bepaald gerecht worden gebruikt om het te bereiden. EEN LEUK RESTAURANT Je was gisteren in het Restaurant Zuiver in Utrecht. Het gerecht dat je daar hebt gegeten was heel lekker. Je wil het restaurant aan je vriend aanbevelen. a) Kies maar een gerecht uit het menu. b) Zeg aan je vriend wat je hebt gegeten. c) Zeg waarom het gerecht lekker was. d) Vertel over andere factoren (op basis van onderstaande plaatjes) die je verblijf in het restaurant leuk hebben gemaakt. ONTEVREDEN KLANT Je bent een gast van het Restaurant Kiewiet. Je bent ontevreden en boos, omdat het gerecht dat je hebt besteld jouw verwachtingen heeft niet vervuld. Je gaat naar de serveerster om over je gerecht te klagen. a) Kies een gerecht van het menu. Zeg maar dat er een ingredient ontbreekt en je was erover vroeger niet geinformeerd en vraag waarom niet. b) Geef nog ten minste een reden waarom je ontevreden bent. Vraag of je terugbetaling kan krijgen. ANALYSE VAN DE MENUKAART Lees de volgende menukaart. Op basis ervan probeer vast te stellen: - Welk soort keuken kun je daar verwachten? Nederlandse, Belgisch, internationale? - Wat kan kenmerkend voor het restaurant zijn? - Zou je het restaurant graag willen bezoeken? - Wat maakt de menukaar aantrekkelijk/onaantrekkelijk? Argumenteer je mening. JE EIGEN RESTAURANT Je wil je eigen restaurant in Nederland oprichten. Stel een menukaart op. Beneden heb je de plaatjes van gerechten die op het menu zullen staan. RECLAME VAN JE RESTAURANT Onderaan bevinden zich vijf verschillende vormen van reclame voor een restaurant of dingen die de aandacht van klanten trekken. Welke vorm is volgen je beste en welke de slechtste? Argumenteer je mening (je hebt ten minste 2 argumenten nodig). Misschien is een vorm geschikt voor bepaalde soort restaurant. Bespreek dat met je partner.