Las cocinas de los países que colonizaron las Filipinas, el diálogo:

Juan : ¡Hola a mis nuevos compañeros de clase ! Me llamo Juan y soy de Filipinas. ¡ Quiero ser vuestro amigo !

Pablo : ¡Hola ! Soy Pablo Salcedo y soy español. ¿ Tu nombre es español, son tus padres españoles ?

Juan : No, el padre de mi padre, mi abuelo, es japonés pero mi mama y mi papa son Filipinos, como yo.

Takeru : ¡Hola Sam y Juan ! Soy Takeru Matsomoto, y como el abuelo de Juan, soy japonés. ¿ Juan, si tu abuelo es japonés, entonces tu apellido es japonés, no?

Juan : ¡Si, es verdad ! Mi nombre es “Juan Smith” y mi apellido es “Sato”, soy “Juan Smith Sato.”

Sam: ¡Hola Juan, Pablo, y Takeru! Soy Sam Smith Johnson y soy de Estados Unidos. Juan, tu nombre también tiene "Smith," no ? ¿Eres americano también?

Juan : No, no, soy Filipino. Vosotros debéis saber que la cultura filipina es una combinación de la cultura tradicional australiana, la cultura española, la americana, y un poco de la cultura japonesa.

Takeru : ¿Entonces, comes comida japonesa? 

Juan : Si, nosotros los filipinos comemos la comida japonesa. ¡Nos encanta la Tempura! También nos gusta comer tonkatsu y ramen. Pero para desayunar normalmente, nosotros no comemos la comida japonesa. Yo como tocino, huevos y panqueques.

Sam : ¡Muy bien, tú desayunas como un americano! ¿Qué otra comida extranjera coméis en Filipinas?

Juan : Incluso si los filipinos hablan Inglés como si Inglés es nuestra primera lengua, nuestros nombres son españoles y nuestra lengua tiene muchas palabras en español. Entonces, comemos mucha comida española.

Pablo : ¿Comes paella?

Juan : Si, nosotros cocinamos paella en casa. ¡También comemos : arroz a la cubana, chicharrón, empanada, polvorón, churros, turrón, chorizo, y nuestro favorito…lechón!

Pablo, Takeru, Sam : ¡Excelente, la cultura y la cocina filipina son muy interesantes!

Juan : Si, ¿vosotros coméis la comida filipina?

Pablo : Si, porque la cocina filipina tiene muchos platos españoles.

Takeru : Sí, yo sé que muchos filipinos comen arroz, como los japoneses.

Nuestro arroz es diferente, pero a veces, nosotros compramos arroz de Filipinas y nosotros comemos el arroz con nuestra familia.

Sam : No, lo siento pero no comemos la cocina filipina en mi casa. ¡Pero estoy de acuerdo con nuestros amigos, la cocina Filipina es muy interesante!

Juan : Gracias. ¡Adiós mis nuevos amigos!

Pablo, Takeru, Sam : ¡Adiós Juan y hasta mañana!