La storia degli ortaggi fatti al forno

Siccome avevo ancora dei broccoli che volevo mangiare prima che andassero a male, ho deciso di sperimentare per la prima volta l'idea di cucinarli al forno. Così li ho messi in una teglia di da forno con peperoni e aglio tagliato a pezzi e ho aggiunto un po' di, sale, prezzemolo e pepe nero e ho coperto tutto con una spruzzata di olio di olivea. Già faceva un profumo proprio divino Profumava divinamente già (oppure: aveva un profumo divino) prima che fosse di essere cotto, e immaginavo che sarebbe stato da non perdere, per così dire :D

Dopo ventei minuti l'ho estratto tolto dal forno e ha subito riempito la stanza con un profumo intenso di aglio, talmente buono da svenire. Mi ha fatto venire subito l'acquolina in bocca e non vedevo l'ora di cominciare a sbranare tutto. Ho preso la ricotta salata che avevo comprato prima - durante il tragitto di ritorno dalla scuola dove lavoro - e ne ho grattugiato un po' sugli ortaggi cotti. Poi, con mano tremolante dall'anticipazione, ho inserito lentamente la forchetta dentro il corpo succulento di un'inflorescenza (non sono sicuro di cosa volesis dire) e l'ho portata nella mia bocca. È stato un'esplosione di sapori, come se qualche mascalzone avesse messo un fuoco artificiale tra i broccoli che avevo mangiato per sbaglio. Ma anziché uccidermi, questo esplosione mi ha fatto entrare uno stato elevato, insomma, avevo raggiunto per qualche fuggevole secondo Nirvana.

Poi è venuto il mio coinquilino per mugugnare di qualche troia che sta frequentando e ha distrutto la mia serenità. Ma non dimenticherò mai quel momento... e spero di rifare gli ortaggi così nel avvenire.

(hahaha, I also have some roommate that ruin my nirvana moments. I've changed a lot one sentence because sound a little bit unnatural to me. But you have a very good Italian)