Globalisierung der Esskultur
Der Begriff " Globalisierung " ist nicht
s Neues in unserem Leben und gilt nicht nur in einem Bereich wie
der Wirtschaft
, sondern vor allem
in lebenswichtigen Bereichen
, wie zum Beispiel
der Mode oder
der Lebensmittel. Man könnte Mc Donald's, deren Filiale sich auf der ganzen Welt verbreitet, als Beispiel für Lebensmittel anführen.
Die beiden Grafiken mit dem Thema "Eröffnung von Mc Donald's Filialen " geben Aufschluss darüber.
Die erste Grafik stellt die Verbreitung von Mc Donald's auf der Welt von 1940 bis 2000 dar. In den ersten dreißig Jahren beherrscht Mc Donald's nur den amerikanischen Kontinent. Nach den siebzige
r Jahren expandierte
sie es erstmal nach Europa, Lateinamerika und Australien. In den nächsten 20 Jahren eröffnete Mc Donald's
ihre seine Filialen auf der ganzen Welt außer
in Afrika. Mit den Filialen
stieg der Umsatz der Fast
-Food
-Kette ständig. Innerhalb von vierzig Jahren
erreichte stieg der Umsatz von 1,0 auf 22,8 Milliarden Dollar.
Diese weltweite Expansion wird unterschiedlich beurteilt.
Die
einen sind der Auffassung, dass die Expansion von Mc Donald's einen schlechten Einfluss auf unsere Esskultur hat. Darüber hinaus ist Mc Donald's enorm ungesund. Andere hingegen glauben, dass Fast
-Food
-Restaurant
s verschiedene und bessere Nahrungsangebote bieten. Damit kennen wir die Spezialitäten der verschiedenen Kulturen.
Für beide Auffassungen lassen sich Argumente anführen. Zu den negativen Folgen von Globalisierung der Esskultur gehört sicherlich die ungesunde Veränderung der Essgewohnheiten. Aufgrund
ihre
r ungesund
enen Inhalt
sstoffe wie Fette, Zucker und Geschmack
sverstaerker werden die Menschen immer dicker. Deswegen entstehen viele Krankheiten. Zusätzlich zu diesen wichtigen Punkten wird die Zerstörung einheimische
r Esskulturen auch als Nachteil bezeichnet.
Die Befürworter von Fast Food vertreten,
_dass Mc Donald's keine Zerstörung der einheimischen Essgewohnheiten verursacht sondern
eine Bereicherung. Schließlich ist e
s eine alternative Ernährung und wird nicht jeden Tag konsumiert.
Aus diesen beiden Gründen bin ich gegen d
en Fast Food Konsum. Ich denke, dass Mc Donald's nicht
, wie die Befürworter glauben
, seltsam selten konsumiert wird, sondern jeden Tag mehr. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass Fast Food zu
den mehreren Krankheiten führt. Darüber hinaus
geben wir viel Geld dafür au
sgegeben. Daher sehe ich keine Vorteile von Mc Donald's
, ausser abgesehen von seinem Geschmack.
In meinem Heimatland, d
er Türkei, verbreitet sich auch Mc Donald's ständig.