Кем быть? ("кем" - вопросительное слово, мне кажется, тут лучше поставить знак вопроса)

В детстве, наверное, ("наверное" - вводное слово) все дети хотят быть (я бы написала не "быть", а "стать", хотя здесь зависит от того, что именно ты хочешь сказать. "Быть" - "быть сейчас", "стать" - "стать, когда вырастут") учителями, врачами, инженерами и так далее... (многоточия достаточно =))
Но я не похожа на них. Я не хочу ("не хотела", наверное, лучше) стать учительницей или врачом, потому что, когда мне было восемь лет, я была на экскурсии в деревне (лучше "потому что в восемь лет я была в деревне...". "На экскурсии в деревне" звучит странновато =)). Я вместе жила и работала вместе с фермерами на в поле, ловила рыбу на в реке (хотя "на реке" тоже допустимый вариант, но он дает немного другой оттенок), собирала фрукты и овощи. В доме в деревне В деревенском доме всегда есть собака, кошка, курица, корова... (перед многоточием не нужно ставить пробел. И, наверное, лучше поставить всех перечисленных животных в множественное число или вставить "или" между последними двумя.) Тогда После этого я очень хочу захотела (или "хотела") стать фермером и думала, что когда я вырасту, у меня будет своя большая ферма, в на которой будет много животных и деревьев (сомневаюсь, что можно сказать "на ферме много деревьев". Скорее "своя ферма, где будет много животных и сад"). Я живу в согласии с природой.
Тогда я поняла, что я очень люблю природу. Я начала мечтать о своей будущей ферме, и иногда я думала об этой мечте с удовольствием (а иногда думала об этой мечте без удовольствия? немного странно звучит). Я люблю Мне нравится жизниь в деревне.
Но когда мне было одиннадцать лет, моя мама узнала о моей мечте, она не была согласна и она ей не понравилась. Я очень боюсь моей (местоимение не нужно, и так понятно, что свою) мамыу, поэтому я больше не думала об этой мечте.
До тех пор, пока я была в двенадцатом классе я случайно не услышала новости по телевизору (или "новости", или "по телевизору"), что сейчас в Вьетнаме много русских. Они путешествуют и живут в районе около моря (я бы сказала "рядом с морем"), и поэтому я решила изучать русский язык. После школы я поступила в институт общественных и гуманитарных наук на факультет русской филологии. Сейчас я учусь на втором курсе этого факультета. Я думаю, что после окончания института я продольжу учёбу на путещественном факультете туризма, чтобы быть стать экскурсоводом и работають с русским языком.

<em>Здорово пишешь! =))) Удачи с русским.</em>