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La guerra de los carritos de helado
Durante la década de los 60 en Glasgow se construyeron nuevos barrios en las afueras de la ciudad, destinados principalmente a las familias con bajos ingresos. La inversión en estos barrios se agotó poco después, y los habitantes a menudo no tenían acceso fácil a tiendas de comestibles o farmacias.
Para llenar este hueco en el mercado, las furgonetas de helados empezaron a vender alimentos, papel higiénico, medicamentos básicos, tabaco y otros productos de primera necesidad, así como los polos y caramelos para los niños. Esas furgonetas se convirtieron en negocios lucrativos y, como suele suceder en situaciones así, comenzaron a quedar bajo el control de bandas organizadas. Añadieron drogas y mercancía robada a su gama de productos, y cada pandilla marcó su propio territorio. Si un extraño intentó vender cosas en el barrio, corría riesgo de una reacción violenta.
Para los años 80, la violencia pasó al asesinato, cuando seis miembros de una familia fallecieron en una casa incendiada provocó a propósito por unos matones de una banda rival. A partir de ahí, las furgonetas de helados se volvieron menos populares, gracias no solo a su mala fama sino también al aumento del número de tiendas y supermercados en esos barrios. Algunos municipios incluso prohibieron los carritos de helados, aunque lo hicieron sobre todo para combatir los riesgos de obesidad infantil y la contaminación acústica.
March 23, 2018
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La casa de papel
Se relata la trama desde la perspectiva de una joven ladrona que se llama Tokio, quien está en fuga mientras a la vez está de luto por la muerte de su novio, el que era también su cómplice. Tokio es impetuosa, está enfadada y no tiene a donde ir. Incluso su propia madre quiere entregársela a la Policía. De repente, sin embargo, se le echa un salvavidas.
Un hombre misterioso, conocido solo como El Profesor, le acerca con la promesa de redención mediante su participación en un asalto lo suficiente grande como para proporcionarle dinero de por vida. Se le presenta a otras siete personas, cada una con sus propias excentricidades y una habilidad muy particular, como en casi todas las películas de atracos que hayas visto jamás.
Mientras que “La casa de papel” trata de temas bien conocidos, también da la sensación de estar nueva y emocionante. Tiene personajes bien elaborados, complejos y sobre todo creíbles, ayudados sin duda por el hecho de que ninguno de los actores era muy famoso antes de estrenar la serie.
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El peligro a diario
¿Cuáles son las 5 cosas más peligrosas que haces a diario? Para mí, el viaje al trabajo en coche debe ser la número uno. La siguiente probablemente es usar un cuchillo de cocina. De hecho, la cocina debe de ser el sitio más peligroso en toda la casa. Además de cortarme con un cuchillo, podría quemarme con una olla caliente o incluso provocar un incendio si se me olvide apagar una placa de cocción.
El baño es un poco más seguro. Uso un afeitadora con batería así que no hay riesgo de tener un accidente con una hoja de afeitar, pero podría resbalar en la ducha y golpearme la cabeza con los azulejos.
Me siento más seguro fuera de casa, aunque ese gran árbol en el jardín tiene unas pocas ramas secas y se me podría caer encima cualquier de ellas.
Quizá sería mejor quedarme en la cama. Siempre que no tenga una pesadilla que provoca que me caiga de la cama.
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Los juegos de mesa
Los juegos de mesa han vuelto a estar de moda como forma de entretenimiento entre familias, niños e incluso jóvenes que buscan unas maneras distintas para socializar con amigos. El auge de este pasatiempo no solo ha dado como resultado el desarrollo de nuevos juegos, sino también a la apariencia de cafeterías y bares dedicados al tema.
El interés en los juegos de mesa es mayor hoy que hace 10 años. Empezó con el aumento de interés en los juegos de categoría “eurogames”, un género de juego de mesa que se centra en la estrategia y la cooperación antes que en el conflicto y la suerte, y a menudo pone énfasis en los temas económicos.
El mejor ejemplo de este género es Los Colonos de Catán, un juego alemán lanzó por primera vez en 1995. El objetivo es colonizar una isla, construir pueblos y rutas comerciales, y negociar con otros jugadores, haciendo hincapié en la colaboración, la negociación y las habilidades sociales.
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Berlín Oriental
El fin de semana pasado visité a mi tía abuela que hace poco cumplió 93 años. Su marido fue alemán y había sido prisionero de guerra detenido en Escocia durante la Segunda Guerra Mundial. Después del final de la guerra, permaneció en ese país donde conoció y luego se casó con mi tia abuela. Unos años más tarde volvió a Berlín Este para visitar a su familia. En esos días, hacía falta registrarse como visitante y un par de días después de llegar, un policía vino a la casa de sus padres para hablar con él. Quedaron en verse al día siguiente en una plaza de la ciudad. Al llegar al lugar de encuentro, sin embargo, fue recibido por un hombre distinto. Ese hombre era ruso y le pidió a mi tío abuelo que le ayudara con una exposición de autos, porque hablaba muy bien tanto el inglés como el alemán.
Mi tío abuelo regresó a casa y le preguntó a su padre qué debería hacer. Su padre le avisó que no debería tener nada que ver con ese tipo, porque podría ser el primer paso de un proceso de intentar reclutarlo como espía.
Mi tia abuela me mostró una carta que su marido le había enviado desde Berlín durante ese viaje. En la carta había mucho habladuría pero nada sobre el encuentro con el ruso. Solo dijo que había conocido a gente interesante y que le contaría a ella los detalles más tarde. No quiso revelar demasiado en la carta porque en esa época las autoridades siguieron leyendo el correo con destino al extranjero.
Mi tío abuelo nunca se encontró de nuevo con el ruso y se marchó de Berlín un par de días más tarde. Siempre quiso que acabasen con el muro pero creía que nunca se ocurriría. Murió el 8 de noviembre de 1989. Al día siguiente, derribaron el muro de Berlín.
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Broadchurch
“Broadchurch” es una serie de televisión británica que acabó su tercera y final temporada hace unos meses. Aunque es un drama policial, trata tanto de la naturaleza humana como de los crímenes. Se ocupa de asuntos peliagudos como el asesinato de un niño y el efecto que tiene sobre su familia, o como se trata una víctima de violación por la Policía, el sistema judicial y la prensa.
Como es un drama policial, se enfoca también en la búsqueda del culpable. Es similar en muchos aspectos a “Mar de plástico”, la serie española. Ambas se sitúan en un pequeño pueblo costero, ambas tienen casos encargados por detectives con algunos problemas personales, y por supuesto hay muchos sospechosos y pistas falsas y al fin y al cabo el agresor no es el que parecía el más culpable durante la mayoría de los capítulos.
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El eclipse solar parcial
Ayer tuve la oportunidad de ver un eclipse solar. No estaba en la trayectoria del eclipse total, pero esperaba ver un eclipse parcial del 80%. Desafortunadamente todas las gafas de observación solar se agotaron, no se los encontraron por ninguna parte y por eso no podía mirar directamente al Sol. Sin embargo, justo antes de llegar al punto de mayor obturación, aparecieron algunas nubes que taparon la luz del sol. Lástima por los que estaban observando el eclipse, pero aproveché este filtro natural para sacar unas fotos del espectáculo.
Algo similar pasó conmigo hace unos años en Bélgica durante un eclipse solar total. Una hora antes de empezar el eclipse, se nubló completamente y no podía ver nada de interesante. En el momento del eclipse total, todo se volvió bastante oscuro durante un par de minutos, pero al fin y al cabo el espectáculo no fue para tirar cohetes.
El próximo eclipse solar total ocurrirá en el año 2024. Espero que a la tercera vaya la vencida.
August 22, 2017
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La sesión de fotos
En mi tiempo libre me gusta hacer fotografía. Hace rato, una amiga me pidió que sacara unas fotos de su bebé. Nunca había fotografiado a un recién nacido antes, por lo tanto estaba un poquito nervioso antes de comenzar la sesión de fotos. El bebé solo tenía 14 días, así que esperábamos que durmiese durante toda la sesión.
Empezamos con el niño en una cesta a la que atamos un gran globo de helio con cintas delgadas. Saqué la foto con el fondo blanco para que pudiera superponer una imagen del cielo más tarde, de esa manera aparecería como un globo de aire caliente volando por el aire.
Después, hice unas fotos de los padres sosteniendo al bebé, esta vez con un fondo negro. Los padres llevaban ropa negra, así en las fotos solo se ve el bebé y los rostros de los padres mientras que todo el resto se queda en negro.
Finalmente, usamos una pequeña maleta antigua como una cama, con el bebé dentro (la maletita estaba abierta, claro). A esas alturas el crío ya se había despertado, lo que se hizo más difícil sacar una buena foto porque movía constantemente los bracitos y las piernecillas.
Al fin y al cabo, creo que salieron bien las fotos a pesar de ser la primera vez que fotografié a un recién nacido.
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El footgolf
El footgolf es una mezcla de fútbol y golf que se ha puesto cada vez más popular en los últimos años. Este nuevo deporte es menos costoso que el golf y el juego va más rápido, así que debido a esto tiene tendencia a atraer a un público más joven.
Se juega en campos de golf actuales, a veces al lado de golfistas tradicionales pero utilizando un campo adaptado para el footgolf. Las reglas están basadas en las del golf, sin embargo, en vez de usar palos y bolas, los jugadores patean un balón de fútbol hacía un hoyo de 50 centímetros de diámetro.
Aún no lo he jugado este juego, pero tengo ganas de intentarlo. Al menos no espero perder tantas pelotas como cuando juego al golf.
May 6, 2017
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Los becarios sin cobrar
¿Te parece justo que los becarios de cocina en los restaurantes importantes tengan que trabajar sin cobrar? Hay muchos aprendices trabajando largas jornadas en restaurantes con estrellas Michelin sin que se les paguen. Además de trabajar muy duro, a veces les tratan mal. Hay mucha presión en las cocinas de estos restaurantes de lujo y los grandes chefs quieren mantener sus estrellas Michelin o aún mejor conseguir una nueva. Por eso, no toleran demasiado bien que un aspirante cometa errores a pesar de que todavía no tenga el mismo nivel culinario que los cocineros pagados.
Por otro lado, los becarios reciben un buen aprendizaje gratuito en unos de los restaurantes más famosos del país, algo que les queda muy bien en sus currículos. Los aspirantes están allí por elección propia, y a veces reciben comida y alojamiento gratis. Además, sin estos becarios, los grandes chefs dicen que servir comida de alta cocina en sus restaurantes no sería viable.
Como siempre, cada debate tiene dos lados, y este es un asunto peliagudo sin ninguna respuesta sencilla.
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