Maslenitsa, o sea la Semana de la Mantequilla, se celebra generalmente en las zonas de los países eslavos la última del invierno justo antes de la Gran Cuaresma. En el centro de la fiesta de sitúa la comida típica - blinis, así se llaman crepes un ruso. Desde el paganismo, los blinis simbolizaban el sol con su forma circular y el tono dorado, y la preparación de blinis simbolizaba la invitación a la primavera para que viniera. La fiesta siempre acaba con la quema pública de la muñeca grande con el rostro pintado, que también caracteriza la despedida con invierno y la invitación a primavera. El significado de la fiesta de remonta a los periodos paganos, mucho más antes de la bautizaron en el siglo 10.
La fiesta de la Semana de Mantequilla está implicada profundamente en la cultura rusa y siempre cansados de los inviernos largos estamos felices de despedir con el invierno, masticando blinis en esperanza de la próxima llegada de la primavera.
La característica más interesante de la fiesta es una combinación incomparable de lo pagano y lo cristiano, sobre todo teniendo en cuenta que a lo largo de la difusión del cristianismo todo relacionado con lo pagano fue destruido.
No parece que La Semana de Mantequilla, o sea, Maslenitsa, esté en el peligro de desaparición, por la razón que es una de las fiestas más queridas en los regiones eslavos, y se celebra con gran alegría y afán. Además, las ventas de crepes tienden a aumentarse drásticamente estos días, lo que esfuerza económicamente la fiesta y involucra nuevas generaciones una y otra vez.
