UMA HISTÓRIA AMARGA E DOCE Isto pode ser uma história interessante e divertida para vocês, especialmente para aqueles que são os amadores de doces. No entanto, ela me faz triste porque tenho alguns problemas com o meu açúcar elevado e não deve nem sonhar sobre o gozo doce para o meu velho paladar. (Bem, às vezes mordisco escondidamente qualquer bolinho, mas isso é anos-luz de distância do meu hábito anterior de devorar doces. Desculpem-me por esta digressão. A minha hiperglicemia não é o assunto desta história). Então, estas várias linhas são a apoteose da pastelaria “Joaninha” a da respeitada família Oliveira, que a lidera. Quando os Oliveiras começaram a fazer e vender os seus famosos doces, ninguém conseguia dizer, mesmo os mais velhos da cidade. Até a senhora Fonseca, que sabia tudo sobre todos, não tinha qualquer informação sobre essa história doce. Mas deixemos a história, que nunca é confiável e vamos para o templo da arte de confeitaria, a pastelaria Joaninha onde os Oliveiras por gerações ensinam o segredo da sua habilidade de pai para filho. Arroz Doce, Pastéis de Natas, Bolo de Berlim, Salame de Chocolate, e Doce de Maracujá são uma verdadeira festa para os olhos e o paladar, para todos os que decidem a parar na pastelaria dos Oliveiras. No entanto, o mais esquisito doce da pastelaria era, para mim, a Clara Oliveira com o seu boné e a sua bata branca, as faíscas nos olhos e o sorriso perolado, que fazia as bonitas covinhas nas suas bochechas. Não me critiquem por causa dos erros que eu cometi neste texto, por favor. Ele foi escrito para um pobre nervoso, que há muito tempo não comi nenhuma fatia de um gostoso bolo de chocolate.