Um dos meus tópicos favoritos

O outro dia eu falei com alguns dos meus alunos do ensino médio sobre um dos meus tópicos favoritos: vulcões! Os vulcões são maravilhas (1) fascinantes da natureza, sobre os quais não se fala o suficiente (2).(not talked about enough?) Frequentemente quando as pessoas falam sobre vulcões, elas (3) acham nas duas coisas:  Monte Vesúvio e perigo de fogo!

Há muitas literaturas sobre os efeitos dos vulcões nos eventos históricos importantes, tal como A Queda de Constantinopla e o Ano Sem um Verão que afetou grande parte do hemisfério ocidental. Todos destes eventos têm uma significado mal ruim.Essencialmente os vulcões são panelas com molho de espaguete transbordando (pots of spaghetti sauce boiling over?).

Mas os vulcões inspiraram fábulas fabulosas e deixaram os observadores com ambos (4) admiração e temor.

(Eu acho que a primeira frase usa "de" muito, há um melhor caminho para escrever esta frase?) A primeira frase está muito boa! Se mesmo assim quiser modificá-la para tirar um "de", você pode escrever: "..falei com alguns alunos meus". 

(1) Embora o artigo da palavra "Vulcão" seja masculino (o Vulcão), o adjetivo "Maravilhoso(a)" neste caso deve combinar com a palavra "Natureza", cujo artigo é feminino (a Natureza). Portanto o correto é: Os vulcões são maravilhas da Natureza.

(2) Se você quiser manter o conector "que" na frase, pode também escrever assim:  que não são falados suficientemente. Desse modo a frase se adequaria melhor numa conversa falada, informal.

(3) O pronome "Elas/Eles" se refere a palavra "Pessoas", cujo artigo é feminino (as Pessoas). Portanto, deve-se usar o pronome no gênero feminino.

(4) Acredito que você  utilizou a palavra "ambos" com a intenção de ressaltar a contradição  em sentir admiração e ao mesmo tempo temor por algo (no caso, vulcões). Se esta foi sua intenção, você pode escrever assim: "e deixaram os observadores, ao mesmo tempo, com admiração e temor.

O outro dia eu falei com alguns dos meus alunos do ensino médio sobre um dos meus tópicos favoritos: vulcões! Os vulcões são maravilhas fascinantes da natureza e não falamos o suficiente sobre eles.(not talked about enough?) Frequentemente, quando as pessoas falam sobre vulcões eles pensam em duas coisas, Monte Vesúvio e fogo perigoso!

Há muitas literaturas sobre os efeitos dos vulcões nos eventos históricos importantes tais como "A Queda de Constantinopla" e o " Ano Sem um Verão" que afetaram grande parte do hemisfério ocidental. Todos esses eventos tiveram um significado ruim. Essencialmente, os vulcões são panelas com molho de espaguete transbordando (pots of spaghetti sauce boiling over?).

Mas os vulcões inspiraram fábulas maravilhosas e deixaram admiradores com sentimentos tanto de admiração quanto de temor.

(Eu acho que a primeira frase usa "de" muito, há um melhor caminho para escrever esta frase?)