写得很棒，即使是汉语母语者写成这样也很不错了。Only----

比如说几天前我学习吞咽困难的(有关)知识【This is a serious mistake; influenced by their native languages, western Chinese learners tend to make it, but this kind of expression is utterly not in Chinese style  】，还有学到了the LEAPS model of conflict resolution （不好意思我完全不知道用汉语怎么（如何）说)

You may put it like this: the LEAPS model of conflict resolution, 冲突的 LEAPS 解决方案 （LEAPS：Listen(听)、empathize(体惜)、ask(问）、paraphrase（改述）和 summarise （总结））

关于我第一周做新工作

关于我第一周做的新工作

say： 可以说这份工作是我干过的最好的工作了）。我在一个养老院当看护人员。以前我干过的工作都很无聊，每天都一样(you can say: 一成不变)，但这份工作每天都不一样。住在养老院的老人都非常可爱，我的同事也都很和蔼亲切（和蔼 is using for older people）。做这种工作让人很累，但是我不在乎，因为工作满意度非常高（因为这份工作让我十分满意）。

由于我是新手，所以我现在得参加很多不同的培训班。我非常喜欢我的培训。我们学习许多很有趣又有用的东西。比如说几天前我学习吞咽困难，还有学到了the LEAPS model of conflict resolution 基于LEAPS的冲突解决方案？（不好意思我完全不知道如何说用汉语）LEAPS是一个acronym首字母缩略词表示Listen（听）、empathize（体惜换位思考）、ask（询问）、paraphrase（改述）和 summarise （总结）。我觉得这个理论不仅正在工作中对我有帮助，而且在家中也对我有帮助（我15岁的儿子很喜欢跟我吵架，哈哈）

总的来说，我建议每个人都应该考虑做看护人员。这真是一份令人满意又值得做的工作。