UMA DESCOBERTA INTERESSANTE Quando comecei a aprender Português não sabia quase nada sobre o Portugal e os portugueses, exceto que o Cristiano Ronaldo é o seu compatriota e que o fado é uma música cheia com emoções. Ah, sim ouvi algumas palavras sobre a grande façanha marítima do Vasco de Gama, mas não estive seguro se ele fosse um português ou espanhol. Talvez eu seja muito imodesto, mas acho, de que agora, após alguns anos de aprendizagem de português, a versão europeia, poderia dizer, que sei um pouco sobre esse país “… onde a terra se acaba e o mar começa…”. Então, vou usar esse conhecimento para quebrar uma ilusão que é usualmente servida para os nós estrangeiros. As brochuras sobre Portugal, os quias de viagem, ou os seus amigos e conhecidos dão- lhes por certo qua o bacalhau, (preparado em um dos milhares de maneiras), e sardinhas assadas, (claro, com um copo de bom vinho tinto), são as comidas favoritas dos portugueses. No entanto, falando sobre a culinária de Portugal, tenho de argumentar que o menu mencionado não é completamente exato. Na minha opinião a favorita comida portuguesa é as suas vogais. Sim as suas vogais! Se vocês já falassem com um alfacinha ou um tripeiro, conseguiriam notar que falavam indecentemente rápido, o que é um costume ali, e que eles comiam as suas vogais em quantidades indetetáveis. Eles, na verdade, fazem isso com a grande rapidez e de grande quantidade, quais não podem ser comparados com o número e rapidez de bocados de refeições do nobre peixe de bacalhau, que eles frequentemente comem. Então, na minha opinião, "Vogais Assadas", "Vogais com Natas", ou "Vogais à Brás" são as especialidades da cozinha portuguesa.