Başkentler

Ben Moskova'da yaşıyorum. Moskova Rusya'nın başkenti. Moskova, çok büyük, kalabalık ve farklı bir şehir. Moskova'da insanlar Rusça konuşuyor. Ben de Rusça konuşuyorum.

Türkiye'da insanlar Türkçe konuşuyor. Ben Türkçe bilmiyorum. Bu sebeple şimdi Türkçe öğreniyorum. Türkiye'nin başkenti Ankara. Benim ders kitabım konuşuyor (I didn't quite get what you meant by this sentence but I guess you want to say something like "My textbook says". If so then you can write "Ders kitabım Ankara'nın sakin ve düzenli bir şehir olduğunu söylüyor). Ankara sakin ve düzenli bir şehir. Sizce doğru mu?

Başkentler

Ben Moskova'da yaşıyorum. Moskova Rusya'nın başkenti. Moskova çok büyük, ve kalabalık ve kontrast zıtlıklarla dolu bir şehir. Moskova'da insanlar Rusça biliyor konuşuyor. Ben de Rusça biliyorum konuşuyorum.
Türkiye'de insanlar Türkçe biliyor konuşuyor. Ben Türkçe bilmiyorum. Bunun Bu yüzden, (ben) şimdi Türkçe öğreniyorum. Türkiye'nin başkenti Ankara. Benim ders kitabım konuşuyor diyor ki, Ankara sakin ve düzenli bir şehirmiş. Doğruysa mı? Doğru mu acaba?

Düzeltilmiş yazı    (Corrected text) :

Ben Moskova'da yaşıyorum. Moskova Rusya'nın başkenti. Moskova çok büyük, kalabalık ve zıtlıklarla dolu bir şehir. Moskova'da insanlar Rusça konuşuyor. Ben de Rusça konuşuyorum.
Türkiye'de insanlar Türkçe konuşuyor. Ben Türkçe bilmiyorum. Bu yüzden, (ben) şimdi Türkçe öğreniyorum. Türkiye'nin başkenti Ankara. Benim ders kitabım diyor ki, Ankara sakin ve düzenli bir şehirmiş.   (veya   Benim ders kitabım, Ankara'nın sakin ve düzenli bir şehir olduğunu söylüyor.)

"kontrast şehir"   Türkçede kullanılan bir ifade değil.

Moskova, zıtlıklarla dolu bir şehir.     ?/     Moscow is full of contrast.

veya

Moskova, içinde zıtlıklar barındıran bir şehir.

veya

Moskova, zıtlıklar şehridir.

"Rusça biliyor"    Kişinin kendi ana dili için uygun değil.

Ana dili dışında, diğer diller için "biliyor" kullanılabilir.

Polina Rusça konuşuyor. Ayrıca İngilizce ve Çince biliyor.

veya

Polina'nın ana dili Rusça. Ayrıca İngilizce ve Çince biliyor.

Başkentler

Ben Moskova'da yaşıyorum. Moskova Rusya'nın başkenti. Moskova çok büyük, ve kalabalık ve kontrast bir şehir. Moskova'da insanlar Rusça biliyor .(that's not false but we prefer to use "konuşuyor”if it is talked about the mother language.)Ben de Rusça konuşuyorum.( If your motherlanguage is Russian.)
Türkiye'de insanlar Türkçe konuşuyor. Ben Türkçe bilmiyorum. Bunun için  ben şimdi Türkçe öğreniyorum. Türkiye'nin başkenti Ankara. Benim ders kitabım konuşuyor Ankara sakin ve düzenli bir şehir. ( Ders kitabımda Ankara'nın sakin ve düzenli bir şehir olduğu anlatılıyor.)Doğruysa mu?