Косвенная речь

Корреспондент одной из российских газет спросил Дженни, женщину из Англии, которая почти 18 лет работает в России, почему она решила жить в Иркутске.
Дженни сказала, что по её мнению Сибирь - замечательный край и поэтому ей интересно работать в Иркутске.

Корреспондент спросил её, что она думает о сибиряках, есть ли у ней много друзей / много ли у неё друзей. Она ответила, что у неё здесь много друзей. Она думает, что сибиряки очень гостеприимны, и она сказала, что главная причина, почему она осталась в Иркутске так долго, это люди.

Потом корреспондент спросил её, нравится ли ей сибирская природа, видела ли она уже озеро Байкал. Дженни ответила, что часто бывает на Байкале и что он удивительный и произвёл на неё сильное впечатление. Ей казалось, что это не озеро, а море.

Косвенная речь

Корреспондент одной из российских газет спросил Дженни, женщину из Англии, которая почти 18 лет работает в России, почему она решила жить в Иркутске.
Дженни сказала, что по её мнению Сибирь - замечательный край и поэтому ей интересно работать в Иркутске.

Корреспондент спросил её, что она думает о сибиряках, много ли у нее друзей. Она ответила, что да, у ней здесь много друзей. Она думает, что сибиряки очень гостеприимны и она сказала, что главная причина, почему она  так долго живет в Иркутске, это люди.

Потом корреспондент спросил её, нравится ли ей сибирская природа, видела ли она уже озеро Байкал. Дженни ответила, что часто бывает на Байкале и что он удивительный, произвёл на неё сильное впечатление. Ей казалось, что это не озеро, а море.

Косвенная речь

Корреспондент одной из российских газет спросил Дженни, женщинуа изс Англии, которая почти 18 лет работает в России, почему она решила жить в Иркутске. <- "спросил" requires accusative, therefore "женщину". "From England" = "Из Англии".
Дженни сказала, что по её мнению Сибирь - замечательный край и поэтому ей интересно работать в Иркутске.

Корреспондент спросил её, что она думает о сибиряках, есть ли у ней много ли у неё друзей. <- It's best to say "Много ли у неё друзей". Your original form "Есть ли у неё много друзей" sounds a bit unnatural. The correct form is "у неё"; "у ней" is not impossible but is not used in normal day-to-day speech.

Она ответила, что да, у неёй здесь много друзей. Она считаетдумает, что сибиряки очень гостеприимны и говоритона сказала, что главная причина, почему она осталась в Иркутске так надолго, это люди. <- I'm can't explain unfortunately but it seems better to use the verb "считает" ("believes") instead of "думает" (“thinks") -- they have little difference in meaning but to me, stylistically this way is better. You also need to coordinate 2 verbs to be in the same tense. You don't have to repeat the subject ("Она") when there are multiple actions (so "Она считает, что ... , и говорит, что ..." instead of "Она считает, что ... , и она говорит, что ...").

Потом корреспондент спросил её, нравится ли ей сибирская природа, видела ли она уже озеро Байкал. Дженни ответила, что часто бывает на Байкале и что он удивительный, и что он произвёл на неё сильное впечатление. Ей показалось, что это не озеро, а море. <- Here I made just stylish corrections to make the text flow better. 

Косвенная речь

Корреспондент одной из российских газет спросил Дженни, женщину из Англии, которая почти 18 лет работает в России, почему она решила жить в Иркутске.
Дженни сказала, что по её мнению Сибирь - замечательный край и поэтому ей интересно работать в Иркутске.

Корреспондент спросил её, что она думает о сибиряках, есть ли у ней много друзей. Она ответила, что да, у ней здесь много друзей. Она думает, что сибиряки очень гостеприимны и она сказала, что главная причина, почему она осталась в Иркутске так долго (на такой долгий срок) - это люди.

Потом корреспондент спросил её, нравится ли ей сибирская природа, видела ли она уже озеро Байкал. Дженни ответила, что часто бывает на Байкале и что он удивительный, произвёл на неё сильное впечатление. Ей казалось, что это не озеро, а море.
___________
Ma che brava! Hai scritto molto bene! Mi è piaciuta la storia.