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좋아하는 요리 베트남에 맛있는 요리는 정말 많아서 그 중에 한 요리를 선택해야 하면 정말 어렵습니다. 그래서 제가 한 유명한 요리를 소개 드리지 않고 한 평범한 요리를 소개 드리겠습니다. 그 요리는 저에 익숙할 뿐만 아니라 다른 사람에도 익숙합니다. 그 것은 바로 생선 찌개입니다. 우리 어머니께서 하도 자주 만들어 주시고 가장 맛있는 것이라서 제가 가장 좋아하는 것이기도 합니다. 제 생각에는 생선 찌개 요리 방법은 별로 어렵지 않습니다. 먼저 많은 재료를 준비해야 합니다. 생선 찌개를 말하면 생선을 말하는 법입니다. 사람들은 보통 잉어, 숭어와 같은 생선 종류를 고르는데 우리 어머니께서 거의 항상 틸라피아를 고르시곤 합니다. 이 생선 종류는 큰 뼈가 없는 데다가 다른 생선 종류보다 값이 더 싸기 때문이라고 말씀하셨습니다. 우리 가족이 6명이라서 2킬로그램 정도의 한 마리를 사시곤 합니다. 생선 외에 두부도 필요합니다. 또한 파인애플, 토마토, 파, 야채 따위를 준비해야 됩니다. 재료를 충분히 준비한 후에 요리를 시작할 수 있습니다. 제일 먼저 생선을 깨끗하게 만들고 씻으며 소금을 넣고 15분정도에 제대로로 둡니다. 그리고 토마토는 깨끗하게 씻고 작게 썰며 파인애플은 껍질을 벗기고 삼각형 조각을 썹니다. 그 다음에 큰 냄비에 물의 3 큰 그릇을 넣고 끓은 후에 프라이팬에 부드럽게 끓은 토마토를 넣습니다. 두부, 생선, 파인애플, 파…등을 순서대로 넣으며 입에 맛게 간을 하고 끓습니다.생선이 부드러워질 때까지 끓기만 하면 됩니다. 생선 찌개는 생선인 주로 재료라서 단백질은 많은 데다가 A비타민도 많아 건강에 아주 좋습니다. 우리 어머니께서 이 요리를 자주 해 주시는 것도 그런 것 때문입니다.

Corrections · 6

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SaiĐúng
ý của tôi



(세 번째, 마지막)

그리고 토마토는 깨끗하게 씻고 작게 썰며 파인애플은 껍질을 벗기고 삼각형 조각을으로 썹니다. 그_다음에 큰 냄비에 큰 대접으로 물의 3 큰 그릇을 3대접 넣고 끓은인 후에 프라이팬에 부드럽게 끓은조심스럽게 토마토를 넣습니다. 두부, 생선, 파인애플, 파…등을 순서대로 넣으며고 입맛에 맛맞게 간을 하고 끓습입니다.생선이 부드러워질 때까지 끓이기만 하면 됩니다. 생선_찌개는 생선인이 주로 재료라서 단백질은이 많은 데다가 A비타민 A도 많아 건강에 아주 좋습니다. 우리 어머니께서 이 요리를 자주 해 주시는 것도 그런 것 때문입니다.


\^o^/

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네, 구별하기가 정말 어렵습니다==
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저도 매운탕(생선탕)을 무지 좋아합니다. 한국에서는 일반적으로 생선찌개보다는 생선탕, 매운탕이라고 많이 불립니다. 그런데 한국의 식문화에서 ~찌개,~탕,~전골의 경계가 조금 모호합니다. 관습적으로 모두 알고 있지만 정확한 규정이 좀 어렵지요. 그냥 사용해서 습관화하는게 해법인것 같습니다.
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SaiĐúng
ý của tôi



(두 번째)

사람들은 보통 잉어, 숭어와 같은 생선 종류를 고르는데 우리 어머니께서는 거의 항상 틸라피아(민물돔)를 고르시곤 합니다. 이 생선 종류는은 큰 뼈가 없는 데다가 다른 생선 종류보다 값이 더 싸기 때문이라고 말씀하셨습니다. 우리 가족이 6명이라서 2킬로그램 정도의 한 마리를 사시곤 합니다. 생선 외에 두부도 필요합니다. 또한, 파인애플, 토마토, 파, 야채(채소) 따위를 준비해야 됩니다. 재료를 충분히 준비한 후에 요리를 시작할 수 있습니다. 제일 먼저 생선을 깨끗하게 만들고 씻으며고 소금을 넣고 15분_정도에 제대로로어 둡니다.

(세 번째는 다음에...)

\^o^/

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SaiĐúng
ý của tôi


(첫 번째)

좋아하는 요리

베트남에는 맛있는 요리는가 정말 많아서 그_중에 한 요리를 선택해야 하면하기가 정말 어렵습니다.
그래서 제가 한 유명한 요리를 소개해 드리지 않고 한 평범한 요리를 소개해 드리겠습니다.
그래서 제가 유명한 요리를 하나 소개하는 대신 평범한 요리를 하나 소개해 드리겠습니다.
그 요리는 저에제게 익숙할 뿐만 아니라 다른 사람에게도 익숙합니다. 그_것은 바로 생선_찌개입니다. 우리 어머니께서 하도 자주 만들어 주시고 또 가장 맛있는 것이라서 제가 가장 좋아하는 것이기도 합니다. 제 생각에는 생선_찌개 요리 방법은 별로 어렵지 않습니다. 먼저 많은 재료를 준비해야 합니다.
생선_찌개를 말하면 생선을 말하는 법입니다.
생선찌개는 생선이 제일 중요합니다.

(두 번째는 다음에...)

\^o^/

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