une observation (Français) Les bénévoles arrivent à 8 heures du matin. Juste après leur arrivée, ils mettent leurs sacs et leurs vestes dans une pièce qui est utilisée comme vestiaires et verrouillent la porte pour des raisons de sécurité. Le leader des bénévoles, madame S garde la clé de la pièce. Puis ils se déplacent dans la salle pour préparer la table de distribution composée de deux paquets de céréales, deux paquets de laits bouillis, des baguettes coupées de la taille d'une bouchée, du café dans une machine à servir, de l'eau chaude le pot eletronic, les sachets de thé, du sucre, du beurre, du confiture d'abricot et de fraise, des bols, des tasses, et des cuillères. Il n'y a pas de règle ou de coordination pour la division des tâches - chaque bénévole remplit la partie qui n'est pas prête ou manquante. Madame S demande parfois aux autres bénévoles de faire quelque chose mais cela n'arrive guère. Il en est de même pour l'heure de fermeture après le repas. Certains desservent la table, d’autres ramassent les restes, balaient le sol, et lavent la vaisselle. Personne ne donne d'ordre à qui que ce soit. Chacun d'entre eux se déplace de manière laborieuse en faisant son propre travail. Si quelqu'un était nouveau à l'endroit et ne sait pas quoi faire, Madame S aide en leur demandant de faire certaines tâches. Merci d'avance !