Brassage de la bière
Récemment j’avais eu l’idée que je pourrais essayer de « brasser » de la bière. Pourtant, je n’avais pas vraiment le temps et c’était pour quoi je décidais de fabriquer du « Ginger Beer ». La raison pour laquelle je partage cette information un peu insolite est que c’était super facile à faire et extrêmement délicieuse. La recette contenait les ingrédients suivants : gingembre (60g), citron (5 c.à.s), sucre (120g) et levure sèche (½ paquet). J’ai puis râpé le gingembre, pressé un citron et mis tous les ingrédients dans une bouteille en plastique (c’est important, parce que le dioxyde de carbone pourrait faire exploser des bouteilles en verre). Après j’ai vissé le couvercle et attendu 24 heures. Ce qui se passait était que la levure « mangeait » le sucre et fabriquait de l’alcool et du dioxyde de carbone. Finalement, j’ai tamisé la mixture et mis tout au frigo.
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Brassage de (la) bière
Récemment j’avais j'ai eu l’idée que je pourrais essayer de « brasser » (les guillemets sont inutiles car “brasser” est bien le terme officiel pour la réalisation de la bière) de la bière. (Pourtant), Mais je n’avais pas vraiment le temps et , c’était c'est pour quoi pourquoi je décidais j'ai décidé de fabriquer (du) de la*1 « Ginger Beer ». La raison pour laquelle je partage cette information un peu insolite est que c’était super facile à faire et extrêmement absolument*2 délicieuse délicieux*3. La recette contenait les ingrédients suivants : gingembre (60g), citron (5 c.à.s), sucre (120g) et levure sèche (½ paquet). Puis J’ai puis *4 râpé le gingembre, pressé un citron et mis tous les ingrédients dans une bouteille en plastique (c’est important, parce que le dioxyde de carbone pourrait faire exploser des une bouteilles en verre). Après j’ai (vissé) mis le couvercle bouchon et attendu 24 heures. Ce qui se passait s'est passé était , c'est que la levure « mangeait a mangé » le sucre et fabriquait fabriqué de l’alcool et du dioxyde de carbone. Finalement, j’ai tamisé filtré la mixture le mélange et mis tout [tout mis / mis le tout] au frigo.
*1 le mot “bière” est féminin mais comme le mot ginger beer est anglais, peut-être peut-on accepter n'importe quel genre.
*2 Les mots “délicieux”, “magnifique”, “excellent”, etc. sont des termes superlatifs. En général ça n'a pas de sens de les nuancer par un adverbe “très”, “un peu”, “extrêmement” et ça ne se fait jamais. Je crois que seul l'adverbe “absolument” est accepté pour ces adjectifs.
*3 le mot bière est bien féminin (ça n'a pas changé !!!), mais après “c'est”, “c'était”, “ce sera”, etc., il y a toujours du masculin. C'est un masculin qui a valeur de neutre. Quand tu dis “c'était” tu ne parles pas de la bière précisément. Tu parles de l'ensemble du processus de fabrication et de l'expérience que tu as vécu. Si tu veux parler précisément de la bière, il faut dire “elle était”. Mais je pense qu'il vaut mieux dire “c'était” car si tu dis “elle était” cela sonne comme si tu parlais de cette bière en particulier, sous-entendant qu'une autre bière aurait pu être difficile à faire.
Et je te suggère de finir ta phrase par : « et elle était délicieuse. » Ainsi tu parles bien de deux choses différentes : « c'était facile » (le processus de fabrication), « elle était délicieuse » (la bière).
C'est comme ça que je l'aurais dit.
*4 “Puis” se place toujours en début de phrase ou de proposition. Toutefois, je ne pense pas qu'il soit adéquat ici car “puis” introduit l'étape suivante alors que tu décris la première étape de la préparation. Donc il vaut mieux dire “d'abord” qui, lui, peut se placer, au choix, au début de la proposition ou après le verbe conjugué (l'auxiliaire en cas de temps composé).
D'abord j'ai râpé le gingembre…
J'ai d'abord râpé le gingembre…
Note : une règle que personne ne respecte en français veut qu'on exprime la matière avec la préposition “de”.
une bouteille de verre / une bouteille de plastique
La préposition “en” ne s'utilise qu'après un verbe.
Cette bouteille est en plastique. / Cette bouteille est en verre.
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