Tee Kultur in Taiwan In jedensort kann es Kultur geben, auf der Straße, in Kino oder jemandens Hause. In jedensart kann auch es Kultur existieren: traditionelle Speise, speizell Tanzen oder Gesangen, Gedichte. Heute möchte ich den Kultur, China Tee, meiner Heimat Taiwan vorstellen. Oftmal hat man keine Ahnung über Taiwan, sogar verirrt man Thailand und Taiwan. Aber Tee in Taiwan ist sehr berühmt in ganze Asien. Vielleicht fragt man, dass China Tee nur zu China gehört. Das ist nicht die Wahrheit. Eigentlich Taiwan hat sehr enge Beziehung mit China, weil seit hunderte Jahre viele Chinese nach Taiwan auswandert hatten, die Teeanbaus Technik mitgebracht hatten. Meistens liegen die besten Teeanbaugebiete etwas höher und in Taiwan gibt es viele Hügel, welche des Teeanbaus zuträglich ist. Taiwan stellt verschiedene Teesorten her, Oolong-Tee ist das bekanntes vor allem. Generell unterschied man zwei Sorte von Tee: schwarzer Tee und grüner Tee. Beim Herstellungsprozess des schwarzen Tees gibt es vier Phasen, bei der Herstellung von grünem Tee sind drei. In der Zwischenstufe der Herstellungsprozess zwischen schwarzer Tee und grünem Tee erzeugt Oolong-Tee. Es ist auch mein lieblings Sorte von Tee. Oolong–Tee kann man drei mal mit Wasser aufgießen und es gibt seine besondere Aroma, das man entspannen lässt. Taiwan liegt in subtropischen Regionen, die Klima hier oft heiß und man kann mit Oolong-Tee kühlen. Nächtsmal wenn du ein Urlaub machen möchte, komm nach Taiwan um eine Tasse Oolong-Tee zu genießen!