我喜欢做的中国菜

我喜欢做的中国菜是土豆牛肉。我曾经住在长沙，在那里我学会了做土豆牛肉。土豆牛肉的做法极其简单，它是炒菜。原料不多，包括土豆，牛肉，辣椒，洋葱，酱油，大蒜，盐和油。先把原料洗净切丝。接下来，在锅里淋一圈油，待油锅烫手时，把大蒜，辣椒和洋葱放在锅里，炒香，然后把土豆和牛肉放在锅里，翻炒均匀，加入调味料，待能闻到香味时，便可出锅了。