dulces típicos japoneses, "wagashi".

"wagashi" son dulces típicos tradicionales japoneses, y se usan mucho azúcar, pero casi no se usan aceite. Hace muchísimo tiempo, cuando todavía había azúcar, se usaban "frutas" como dulces, según el libro histórico. Ahora es muy normal usar mucho frijoles con azúcar aunque en Latinoamerica se usan sin azúcar. Es como arros para nosotros. En los paises hispanohablantes será muy común comer "arroz con leche" como postre, pero en Japón comemos arroz sólo para comida, y no nos acostumbramos comerlo con azúcar, y algunas personas no podrían comer ese postre, "arroz con leche".(En realidad me encanta mucho!) .
Mi esposo tiene un negocio familiar para hacer dulces típicos japoneses y venderlos en nuestra tienda. Ese negocio familiar ya sigue unos 150 años, y le toca a mi esposo la 6º generación. Mi hijo todavía tiene 8 años, pero dice que quiere seguir el trabajo de su papá.

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de verdad? , muchisimas gracias!, me encantaria aprender japonés :)