this is better

It depends on which part of mandarin you want to improve,like writing,speaking,reading.
and you can try to find some youtubers,it may help 
and of course you can talk to me to practice mandarin if you are interested.

  旅游能使我们的生活丰富，可以让我们获得很多新的体验和生活经历。旅行的时候人可以看到不同的民族，以及他们的文化和历史。旅游让游客结交新的朋友，相信自己的力量。
  游客要带护照，银行卡，地图，照相机。现在旅游很方便了，因为有方便的交通和网络帮助我们。
  这寒假我和我的家人去香港旅游。香港是世界上最贵（开销最大）的城市。香港是个很有意思的地方，不但高楼很多，而且有海边美丽的风景。尽管香港是多民族文化交融的城市，但是人们互相尊重。我们参观了很多博物馆，逛了美丽的公园，吃了当地菜。我们有很多美好的回忆。

今年 is usual,but 本年度 is too formal （usually use at company annual convension）

两周内孩子们不会去学校。我和家人想去圣彼得堡。
我的儿子们在学习俄语。
我太太和我会说一点俄语。
我们想多说俄语。
听说圣彼得堡很漂亮。
我们四月十八号会坐飞机去圣彼得堡。
（六天后我们会回家。not wrong）（六天后我们才回家。better）