Café vietnamita: Después de unos días probando recetas y cantidades de agua hervido y cafe molido, preparé café vietnamita por las jueces más criticas de las que puedan ser, dos vietnamitas. Yo tomo dos tazas de café todos los días, a veces con leche, americanos, helada, o espreso y pensé que yo encontré una cantidad de polvo y agua al menos un poco cerca al nivel del gusto de ellas.
Sabía que si el café que preparo no es del gusto, debo tomar las criticas como una oportunidad a mejorar mi habilidad como fan de café, pero no estaba preparado por un fallo tan grande.
El primer cafe preparé con leche condensada, y lo preparé cuidadosamente para que no saliera demasiado fuerte. No obstante, solo un segundo después de poner el agua hervido me dijeron que ya parece demasiado debíl. Eso fue en contrario de todos los videos en youtube que he visto. Ya sabía que youtube es una mierda llena de basura pero desde todo esa información y aviso que ví , debe haber salido algo bueno no?
Ni importa, el segundo , lo prepare mas fuerte. Pusé doble la cantidad de café molido y me dijeron que todavía salió demasiado débil. Esa cantidad de café es mí limite. Yo no puedo tomar un cafe más fuerte de la segunda que preparé para ellas.
La tercera yo eché casi triple la cantidad de café molido de la que normalmente yo pongo. Este fue, aun quería rechazar lo, según sus aviso. Lo que salió fue un aceite or petrolio negro. Me contaron que debo mezclar esa con leche o cualquier otra adición.
Por eso, descubrí porque la comida vietnamita es sabroso con mucho poder de ingredientes y sabores muy potentes. El gusto de los vietnamitas es de otro nivel. Sin embargo, no voy a permitir que eso me desmotive. Aun no lo voy a tomar, voy a probar de preparar tos tazas mas la siguiente semana.