Abito negli Stati Uniti e di solito mangio una colazione tradizionale con un approccio mediterraneo. La colazione che mi piace di più sono le uova con della verdura come le zucchine, i peperoni, i funghi, e sempre un po’ di formaggio. Mi piace una varietà di formaggi, dipende su ciò che c’è nel mio frigo in quel momento. Mi piace il formaggio americano, la feta, la mozzarella e il cheddar. Preferisco le uova strapazzate e cremose con un po’ di burro. Invece di mangiarle con il pane o qualche carboidrato, preferisco mangiarle con un'insalata di pomodori e avocado con un po’ di olio di oliva. Secondo me, questa è una colazione che ti fa bene e che ti dà energia per la giornata!