Ciao! Si prega di controllare il mio testo. Se tutti scritto giusto?

Formule di presentazione in l’italiano
La conoscenza
l'italia è un paese <strike>di</strike> molto cordiale con le persone. Salutarsi qui presa (cosa vuoi dire?)con tutti: con gli amici e anche con gli estranei: in un negozio, ad esempio, o in un bar.
«Ciao» è <strike>la più diffusa</strike> il saluto più diffuso. Ciao qui lo dicono a qualsiasi ora del giorno e nella maggior parte dei casi — di amici, parenti, vicini, amici, di solito, coetanei.
Ma con le persone anziane, o ufficiali di istituzioni e situazioni, si <strike>applicano su «si» e</strike> usa dire «buongiorno» o «buonasera».
A proposito, in Italia non esiste l'espressione «buongiorno»- anche se, in un primo momento, sembra <strike>qualcosa di</strike> strano<strike> in un primo momento.</strike>
«Buongiorno» - è la parola usata per un saluto a partire dal mattino e circa a un'ora del giorno.
«Buonasera», di conseguenza, viene utilizzato con le ore del giorno e fino a notte.
Tra gli uomini <strike>quando incontro</strike>  è consuetudine salutare con una stretta di mano, e se ci sono uomini o donne - amici o solo conoscenti, qui gli italiani non possono fare a meno di baci: 2 volte, in entrambe le guance, a partire da sinistra.
L’addio
Se si dice addio con un amico o con un età in un ambiente informale, poi c'è il caso di dire «ciao».
In alcuni casi è possibile dire addio con un augurio di "buon giorno" e "buona sera".
Il comune di addio in Italia (anche noto in tutto il mondo) è, naturalmente, un «arrivederci».
Spesso dopo l'addio è possibile aggiungere un «a presto» o «a dopo»
Parla il saluto in italiano, sorridi e sii gentile e premuroso con le persone intorno a voi, e gli italiani risponderanno (vedranno) di ricambiare, ma anche di ospitalità e di accoglienza atteggiamento.(?????) 
Godetevi L'Italia!

Grazie mille.