Die Geschmäcker des Herbstes

Im Oktober koche ich gerne Nachtische mit bestimmten Gewürzen. Ich habe Rezepte für Kürbiskuchen, Süßkartoffelkuchen, Lebkuchen, Custards mit Zimt und Käsekuchen mit Zimt, Muskatnuss, Kardamom, Ingwer. Manchmal benutze ich Butternusskürbis um neue Kuchen oder Custards zu machen.

Die Nachtische schmecken nicht nur gut, sondern sie machen, dass die Küche gut riecht. Die Düfte von Zimt und Gewürzen des Herbstes gefallt mir. Wenn ich Käsekuchen mache muss der Ofen für mindestens zwei Stunden an bleiben. Das ist mindestens zwei Stunden mit gutem Duft in meiner Wohnung.

Jedoch bin ich immer bereit neue Rezepte zu lernen. Je mehr Rezepte ich habe, je mehr verschiedene Wege ich kenne, desto mehr ich kann mich auf die Geschmäcker des Herbstes freuen.