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- Pizza Hi everybody, Today in my class of English We talked about healthy food, exercises, and modern habits. I believe the junk food is bad for your helth but I like making pizza once a week with my family. We made pizza with diferents vegetables and meats. My favorite pizza is with onions, sausages, salami and red peppers. On Friday I'll make a vegetarian pizza for my sister because She didn't eat meat. We love eating with my family and this Friday We'll have a dinner together. Thanks. Cheers.June 8, 201710
El fin de semana pasado (El último fin de semana)
El fin de semana pasado, en el viernes, fuí al un bar después de trabajar. Me encontré con mis ex - compañeros de trabajo. Bebimos (vino) rosé y compartimos comida (y comimos juntos). Entonces, mientras estaba andando a mi regresando a casa, fuí al a Trader Joeś a comprar para ir de compras. En el sábado, mi novio y yo fuimos a un restuarante restaurante para encontrar encontrarnos con sus amigos. Fuimos a un restaurante de barbacoa que nos gusta mucho. Andamos cerca del río y fuimos a Ikea porque un amigo quisó queria comprar cosas por su casa. En el domingo pasado, no hice nada. Ttodo el día, mi novio y yo miramos el programa vimos una serie de Netflix. y vimos Miramos todos los episodios.0 votedJune 7, 20170- My first day in this webside Hi for every body It's my first day in this web and it's very interesting. I like talking with other persons in English. I need to practice all: writing, speaking and listenig. I'm studying English for 4 months but I studied French 4 years ago. Thanks for the corrections. See you =)June 7, 201740
“芥兰” es una verdura que viene de China, tiene hojas gruesas, planas y brillantes es de color verde azulado con tallos gruesos y un pequeño número de inflorescencias diminutas. Como ya hay existe su nombre español, uso la técnica de préstamo y lo traduzco como “Kai-lan”.
“料酒” es un tipo de vino especialmente para cocinar, normalmente es Huangjiu. Los españoles no conocen este tipo de vino pero no ni cocinan con este. Pero en los supermercados chinos en de España, se vende “料酒”, y su etiqueta dice “bebida fermentada de arroz”, por lo tanto, traduzco “料酒” como “bebida fermentada de arroz”.
“莴笋” es una variedad de lechuga cultivada principalmente en China, donde ahí es la forma más común de lechuga. Como ya hay existe su nombre español, uso la técnica de adaptación y lo traduzco como “lechuga china”.
“茶匙” es una medida común de cocina para el volumen de un ingrediente que aproximadamente cabe en la pequeña cuchara para el café. Aunque en español hay este concepto, que es “cucharadita”, se usa más cuchara, o no se pone la unidad antes de condimento como sal. Sin embargo, como en China, tenemos muchos condimentos y nos suelen usar cucharaditas de cada uno, mantengo “茶匙” por “cucharadita”, que me parece funcionaran mejor en las recetas chinas. (En recetas, por lo general, cucharadita se refiere a la cuchara de café y cucharada a la que se usa para tomar la sopa es diferente el volumen de ingrediente entre cucharadita y cucharada)
4.2.2. Modos de cocinar que son menos usados en España
La gastronomía de China es una de las más ricas debido a su la antigua tradición culinaria del país. Cada ciudad tiene sus propios platos típicos con diferentes sabores. Para realizar obtener estos diferentes sabores, tenemos más modos de cocinar que otros países. Por eso, es un problema traducirlos.
4.2.2.1 “腌” significa mantener sumergido algo en un líquido a la temperatura ambiente.Después que buscar las rectas similares en español que requieren el paso de “腌”, he encontrado que su traducción equivalente, que es “macerar”. Por eso, traduzco esta frase come como“poner a macerar la ternera en una tazón con sal y salsa de soja”.0 votedJune 7, 20170
