El panorama gastronómico en Ottawa

Hoy es el primer día de verano, y la ciudad está por fin viva. Después de un invierno interminable y una primavera más fría que lo normal, toda la gente está en las calles para disfrutar del buen tiempo y de la multitud de actividades que hay, como festivales de música, deportes al aire libre y viajes de un día en los alrededores. Lo que más me gusta, sin embargo, es la posibilidad de explorar el panorama gastronómico de la ciudad, lo que es, por la diversidad de sus habitantes, muy rico.

Esta tarde vamos a un restaurante alemán que se llama "Das Lokal". Está en el centro de la ciudad, en el famoso Mercado By. Aunque hay muchos canadienses de descendencia alemana o austriaca en Canadá, sobre todo en Ontario, hay muy pocos restaurantes que sirven platos típicos alemanes. No creo que es sea por ser desconocido. Todo el mundo sabe lo que es un schnitzel o spätzle, porque se venden en casi todo supermercado. ¿Tal vez sea por no ser una cocina tan exótica como las de Asia? No lo sé. De todos modos, tengo muchas ganas de cenar en este restaurante. ¡Incluso ofrecen crema catalana gratis! ¿Cómo se puede resistir esto?

Buena entrada, casi perfectamente escrita.