Questa Settimana

Ieri sera nostra figlia è tornata a casa per festa del ringraziamento dall'università. Siamo andati a prenderla dall' aeroporto e poi siamo andati a cenare al ristorante italiano. Sarà a casa con noi per una settimana.

Abbiamo incontrato mia cognata e le sue amiche. Era davvero una bella sorpresa perché (nostra figlia) vive fuori città, quasi trenta minuti da qui senza traffico.

Questo ristorante non ha uno stile classico, ma è tipico di queste parti. Usano prodotti agricoli della zona. Io e mia figlia abbiamo condiviso della pizza con zucca e formaggio di capra. Cucinano la pizza nel forno a legna.

La zucca ha chiamato delicata. Si può anche mangiar econ la buccia. Affettano la zucca sottilissima  e la cucinano nel forno. È deliziosa.