時刻とは時間の流れにおけるある一点(瞬間)のことです。
同じ意味ではなく、会話の内容によって使い分けられます。
時刻は、12:00 12:30 などピンポイントな時間を示し
瞬間は、過去のあの時(思い出の時間)、今 、未来の空想時間など
ピンポイントでない時間を含むと思います。
時刻
The concert begins at 7:00 tomorrow evening.
瞬間を表す文
The woman in kimono staggers to her feet. She walks slowly towards the door. Suddenly she begins to cry.