转基因食品
转基因食品一直引起争议。对我来说, 如果转基因食品的运用是合理、安全的, 那么使用转基因食品利大于弊。
转基因食品能让我们大规模生产食品,因为它有常规品种所部具备的优势:承受各类复杂气候及环境条件。 目前, 在我们的世界上有八亿人仍因为没有健康可靠的食物而挣扎着。他们 绝大多数都住在发展中国家, 这些国家的环境一般来说不适于作物生长。
当然我们一定要慎重对待转基因食品, 同样的任何食品都需要慎重, 天然不一定代表安全, 因为天然食品不能排除有害的可能性。比如说,有的人对某种特定食品过敏,就会出现 乳糖不耐症或乳糜泻。 但由于转基因的进步,这些人现在能随意地吃这些他们本无缘享用的食物。
转基因食品都要通过严格的评估, 确认他们对人类的健康和环境有没有影响。 实际上, 一般来说, 自然的食品往往没有这样的调查。 这样说来,转基因食品可能是更加安全的。
总而言之, 只要在认真的态度下,转基因食品带来的好处能极大的改变我们的生活, 确保我们的食品供应不仅充足,而且有益。