Chuchu

Chuchu é uma verdura bem comum no Brasil. Eu encontrei em muitos restaurantes; especialmente no Buffet por quilo. Esta verdura não existe nos paises onde eu morei antes, mas eu gosto muito. Hoje eu comprei alguns chuchus no supermercado para cozinhar. Minha estratégia é: primeiro eu vou descascar e cortar (alguem me disse que eu tambem devo descartar a parte branca no meio). Depois eu vou colocar em agua fervente com sal e alho por alguns minutos. Naturalmente servirei com arroz e feijão.