La mia prima cucina italiana

La settimana scorsa, ho cercato di cucinare la pasta italiana. Ho messo le uova, il latte, il pesto, le penne, il parmigiano e un po’ d’acqua in una padella insieme e l’ho messa sul fuoco e ho portato a bollire. É diventata una buona pasta, c’era solo una cattiva cosa.
La mia coinquilina, che si chiama Valentina, mi ha detto che questa cosa non era la pasta, e che non aveva un bell’aspetto. Mi dispiaceva per lei. Il giorno dopo, lei mi disse che mi avrebbe insegnato a cuocere la pasta, e questa sera mi ha insegnato la carbonara.
Questa è la ricetta della carbonara che mi ha insegnato:
1) Metti l’acqua e un po’ sale in una pentola e lo metti sul fuoco.
2) Intanto portala ad ebollizione, taglia la pancetta a dadini e mettila in una padella con l’olio e dopo sul fuoco basso.
3) Mescola due tuorli con un bel po’ di parmigiano grattugiato, e pepe.
4) Quando la pasta è cotta, scolala, buttala nella padella e mescolala con la pancetta.
5) Versa la miscela dei tuorli nella padella e mescolala con la pasta. .
6) Completa con un quantitativo di parmigiano a piacere e mangiala.