Olá, pessoal. Copio minha tarefa de português. Será que alguém pode me corrigir? Obrigada

Salgados inspirados em sonhos

A cozinheira Alaíde Carneiro prepara o lançamento do seu primeiro livro especializado em salgadinhos, baixo o selo da editora Monte Castelo, Ideias. Esta novedosa publicação promete falar dos secretos que escondem os quitutes, que serve a experta em sua cozinha.
A proprietária do Botequim Chico & Alaíde , localizado no Leblon, revelou que a maioria das suas receitas foram criadas enquanto dormia. A chefe contou que quando acorda, então anota os ingredientes dos pratos, mas de olho fechado porque senão corre o risco de esquecer tudo.
Hoje, Alaíde serve mais de quarenta tipos de salgados em seu boteco, que foram escolhidos dos seus quase dez cadernos cheios de anotações. Desde os 13 anos tem dedicado sua vida à cozinha e tenta deixar todas suas invenções escritas.
O próximo 20 de abril, os seguidores da culinária brasileira terão a oportunidade de descobrir os deliciosos sonhos de Alaíde. A nova publicação estará à venda em todas as livrarias do país, por um custo aproximado de R$ 20