Un éxito dulce

Tengo que decir que no soy un gran fan de los dulces. A diferencia de muchas otras personas, no tengo un impulso de comer chocolate, endulzar el té o terminar una caja de helado.

De vez en cuando, me gusta comer algunos dulces como tarta de cumpleaños pero no me siento bien después, si es demasiado dulce.

Por desgracia, en América del Norte, padece una adicción al azúcar refinado, (que )no es ninguna sorpresa cuando te das cuenta de que casi todos los productos alimenticios contienen altos niveles de azúcar.

Jason Holborn de Toronto, Canadá, era un adicto al azúcar refinado. Le gustaba comer dos litros de helado cubierto con 500 ml de mermelada varias veces por semana y pondía una taza de azúcar en sus cereales de desayuno.

Sin embargo, después de leer un artículo en el New York Times en 2012 llamado "¿Es tóxico el azúcar? " por Gary Taubes, decidió eliminar el azúcar refinado de su dieta.

Hasta entonces, pone las señales diarias en su ventana para mostrar el número de días que lleva sin azúcar. Actualmente, está cerca de su objetivo de 1000 días y dice que se siente mucho mejor tanto espiritualmente como emocionalmente.

¡Felicidades Jason por mostrarnos que es posible vivir sin azúcar refinado!