¡Ayer aprendí a hacer sushi empanizado! Yesterday I learned to do make breaded sushi!

I always haved prepared sushi whit with seaweed outside, but yesterday I wanted to try something new for me. I buy  bought (como compre, en el pasado) "panko" breadcrumbs, that is very similar to the breading bread, but is Japanese (at least thats what I read in  on the box), and I started to try to put the rice around the roll. I have  success whit What worked for me was to cover the "bambu grating sheet (or mat)" whit with a clean plastic bag to prevent the rice from sticking.
Breadeding the roll was very easy: you just bates beat four eggs, cover the roll, cover it whith with "panko", and fry it whit with oil in a saucepan.
I think for the first time I cook cooking this, it doesn't look bad! What do you think?

If someone is jJapanese, I wanna know if this way of preparing sushi is correct!


Yo siempre había hecho el sushi con el alga por afuera, pero ayer quise intentar algo nuevo para mi. Compré "panko", que es muy parecido al pan para empanizar pero japonés (o al menos eso decía la caja), y procedí a intentar poner el arroz por afuera del rollo. Lo que funcionó para mi fue tapar la rejilla de bambú con una bolsa de plástico limpia para evitar que se pegara el arroz.
Empanizarlo fué muy fácil: solo bates cuatro huevos, barnizas el rollo, lo pasas por el "panko" y lo fríes con aceite en una cacerola.
Pienso que para ser la primera vez que cocino no se ve mal. ¿Que les parece?

Si alguien de aquí es japones, ¡quisiera saber si es correcta esa forma de preparación del sushi!