Al mirar la película (Walter Mitty) tenía ganas de probar su pastel de naranja clementina, el postre que recibe el protagonista para festejar su cumpleaños. Me parecía una receta extraña por su uso de naranjas enteras y harina de almendras (en vez de harina de trigo). Además tuve que aprender a caramelizar las naranjas para adornar al pastel. En fin salió rico. ¡Se lo recomiendo!

Si tengo que escoger entre tomar un carro o tomar un tren, prefiero el tren. Es mejor por varias razones; nadie en tu grupo tiene que conducir, suele haber baños (si es un tren de larga distancia), ventanas grandes te ofrecen vistas a los paisajes locales, puede haber una sección con comida o botanas y no hay tantos semáforos que aminoran tu paso.

En el suroeste de los EEUU vive la tortuga del desierto Mojave, que está en peligro de extinción. A medida que urbaniza la zona cerca del gran cañón, diminuye la población de tortugas. Experimentan la pérdida de su hábitat, el cual forma sus refugios, zonas de alimentación y sitios de anidación.

Ya ha comenzado la cuenta regresiva del apagón de la tecnología 3G en los EEUU. A partir de mañana, para la compañía AT&T y el 31 de marzo para T-mobile, sustituirán la tecnología 3G por la red 5G. Como resultado, cualquier teléfono, tableta y dispositivo antiguo, que se conecte solo a través de esa red 3G, podría perder la mayoría de sus funciones. #noticias

Las fotografías más inspiradoras que he visto son las de National Geographic. Esta revista suele publicar fotos bellísimas, las cuales te dan una vuelta por el mundo. Me encantan las de la naturaleza y la historia porque siempre aprendo algo nuevo.