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Argentina
Il mio Paese preferito è l'Argentina. La prima volta che ho visitato questo Paese è stato nel 2005, otto anni fa. Questo è stato un viaggio è durato di sete sette mesi. Durante questo periodo ho conosciuto visitato l'Argentina dall'estremo sud fino alla sua estremità settentrionale fino al nord, al confine con la Bolivia.
La parte del Paese chi che mi è piaciuta di più è stata la Patagonia, grazie per alla sua naturalezza, i sui parchi nazionali e la biodiversità. Mi ricordo con particolare affetto particolare un'arrampicata su un picco chiamato Cerro Torre, che ho fato fatto con alcuni amici Argentini.
Ho trascorso due mesi del mio soggiorno a Mendoza, una città molto tranquilla nella parte centrale. Questa è una regione (conosciuta per il) vino e allevamento. La regione è un vero paradiso del carnivoro, con i suoi famosi paletti "lomo."
Durante i sette mesi di viaggio l'Argentina è diventata quasi mi la mia seconda patria.It is very good, well done! :)
0 votedOctober 30, 20131OK I thought of pasta alla norma, a typical catanese dish, it takes the name from an important opera of Vincenzo Bellini.
Ingredients for pasta alla norma (4 people) are:
two cloves of garlic,
12 leaves of basilio,
2 aubergines,
1 tin of tomatos (pomodori pelati) 500 g
olive oil
400 g of spaghetti, but you can use also rigatoni
pepper and salt to taste (you have to be careful with salt, because you use it for cooking la pasta too, and risk to be too much salted)
I raccomend you pasta al dente (use Barilla).
this is the video to prepare: http://www.youtube.com/watch?v=onFER1xIKwg.
Enjoy!
0 votedJuly 18, 20130
