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Mezcal en Oaxaca Aunque se dice que Mezcal tiene su origen en Oaxaca, hay estudios que lo ubican más en el occidente y centro de México. Dicho esto, es una bebida muy importante en el estado y hoy en día la mayoría de Mezcal está hecho allí. Se disputa si los indígenas conocían el proceso de destilación antes de la llegada de los españoles o no. Por eso, otra teoría un poco más aceptada sobre el origen del mezcal es la de la influencia de los esclavos filipinos. Los filipinos hacían un destilado elaborado de la savia de la palma de cocos, y probablemente compartián su método con los indígenas.
January 30, 2019
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"Well-travelled" Cómo podría decir que alguien ha viajado mucho? Especialmente en el español de México? Escribí "es una vieja inteligente, viajada y de mentalidad abierta" y my maestra me dijo que hay que usar el sustanstivo en lugar de 'viajada'.
January 28, 2019
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Los refugiados y los solicitantes de asilo Donde vivo celebramos recientemente unas elecciones. Me recordaron que es importante ser políticamente consciente y informado, no sólo cuando votas pero también como una parte de la vida cotidiana. Hay muchas importantes temas políticas y creo que debería investigar más a todas. Sin embargo, una que me preocupa es los refugiados y los solicitantes de asilo. No estoy para nada de acuerdo con cómo el gobierno de Australia los trata. Es reprobable tanto moralmente como legalmente. Los solicitantes de asilo no son ilegales porque Australia ha firmado los tratados internacionales sobre los refugiados como La Convención de Refugiados de 1951. Es excelente que algunos refugiados se han aceptado pero podríamos ayudar a más gente. La política de la detención forzada es inhumana, particularmente en las circunstancias en las que ocurre actualmente.
November 28, 2018
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El Ángel (spoilers) Anteanoche ví la película "El Ángel". Trata de un chico, Carlos, que tiene diecisiete años y que es "ladrón de nacimiento". En su nueva escuela (una escuela vocacional) encuentra Ramón, un joven de veinte que viene de una familia de criminales. Carlos, que ha estado robando toda su vida, comienza a robar tiendas, casas y camiones con la familia. El padre le enseña como disparar y ser ladrón profesional pero Carlitos está más loco que ninguno de ellos. Eventualmente, el delincuente joven, guapísimo y psicópata se encuentra en la casa abandonada de su antiguo amigo. Está rodeado de la policía y los soldados, pero la última toma es él bailando a un disco robado, sin preocupaciones.
November 27, 2018
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El libro "Fuera del mapa" Estoy leyendo una traducción española del libro "Fuera del mapa" de Alastair Bonnett. Es un recorrido no ficción de los lugares extraños y ocultos en todo el mundo. La primera parte, la que estoy leyendo actualmente, se llama "Espacios perdidos". Unos de los lugares incluyen una isla que nunca existía, aunque fue en mapas (incluyendo Google Maps) hasta 2012, una aldea que sacrificaron a la guerra como un señuelo y una isla que apareció y desapareció en menos de cuarenta años. Unas de las historias son más interesantes que otras pero en general es una lectura encantadora. Es perfecto para leer poco a poco, no necesariamente de corrido. El otro libro que compré hace poco se llama "Persona normal" de Benito Taibo. A lo mejor voy a empezar a leerlo esta noche.
November 24, 2018
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una película - No Lovers Left Alive Anoche ví esa película otra vez. Creo que me gustó más esta vez. El reparto me pareció excelente y muy acertado, y los protagonistas tuvieron mucha química. Mi crítica principal fue que quería el director a hacer más con los personajes. No hubo mucha trama, fue más como un estudio del estilo. Me gustó el estilo, pero me habría gustado una historia más fuerte.
July 22, 2018
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La película ¿Qué le paso a Lunes? Anteayer por la noche, vi la película What Happened to Monday? (¿Qué le paso a Lunes?). Yo la disfrutaba mucho y pensaba que Rooney Mara fue excelente como las siete hermanas. Hubo algunas escenas graciosas, por ejemplo cuando Jueves (la de pelo corto) usó el cuerpo de un hombre del gobierno para protegerse de balas. ¡Las ametralladoras disparan por los cuerpos! También, Rooney Mara lo hacía bien pero su acento no tenía sentido. Las hermanas se criaron por un hablante nativo de inglés en un lugar donde todo el mundo hablaba inglés. Sin embargo, nunca me importaba mucho las inconsistencias porque la encontraba entretenida y había unas vueltas de tuerca bien.
July 9, 2018
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Mi Viaje ¿Has viajado? Si, cuando tenia 9, mi madre y yo fuimos en europa y asia. Era muy bien. Habia un montón de castillos, edificios antiguas, paisajes bonitos y comidas ricas. Me gusté escocia, inglaterra, la república checa, estonia y alemania pero especialmente me encanté mongolia. No me gusté mucho la comida pero me encanté estando nomadica, viendo todos los animalias y conociendo la gente.
August 26, 2016
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