En España: "para ti todo un hispanohablante" suena irónico, parece que te burlas. Te recomiendo: A mi juicio, las tres repuestas son posibles, pero ¿qué le parece a un hispanohablante (como usted)? Las tres son correctas El jefe dice a la secretaria que apunte lo que va diciéndole = El jefe dice a la secretaria que apunte lo que está diciéndole en ese momento. El jefe dice a la secretaria que apunte lo que vaya diciéndole = El jefe dice a la secretaria que apunte lo que posiblemente le irá diciendo (es una frase un poco más hipotética que la anterior) El jefe dice a la secretaria que apunte lo que irá diciéndole = El jefe dice a la secretaria que apunte lo que le dirá en el futuro cercano. (el verbo está en futuro)

Bu ! ok, el sentido de la oración no se ve afectado por el tiempo que decidas usar en el verbo. Las tres opciones funcionan. =)

Que pena, pero a mi juicio, las respuestas correctas son la "B" y la "C". Si usara las primera opción, se reescribiría el verbo del siguiente modo: A. El jefe dice a la secretaria que apunte lo que vaya a decir.