У этих слов разное значение. Например: Я видел нескольких человек (2, или 3, или 5 - автор не захотел считать). В корзине несколько красных яблок (2,3, может быть 10 - автор не хочет считать). Некоторые птицы не улетают на юг. Некоторые люди не хотят жениться. В корзине некоторые яблоки красные. (Тут мы говорим о нескольких людях, предметах или животных из популяции, которые делают что-то нетипичное. Мы хотим подчеркнуть отличие небольшой группы от большинства). If you dont understand my russian answer i can translate.

Several – несколько (неизвестно сколько) Some – некоторый (неизвестно который именно)